Terkadang, setelah makan siang pun belum tentu langsung merasa kenyang, apalagi bagi orang yang bekerja dan banyak berpikir. Orang-orang yang masih merasa lapar cenderung lebih memilih membeli camilan untuk mengganjal perut.
Nah, di Tegal sendiri ada camilan yang enak dan banyak dicari tentunya. Namanya adalah Kue Tempel Ma' Ecun yang berada di Jl. H.O.S Cokroaminoto Kota Tegal, tepatnya di depan toko Dolphine Collection. Biasanya sebelum sore saja sudah hampir habis, karena peminatnya memang banyak.
Kue ini berbahan dasar dari beras ketan yang dipanaskan di atas wajan, kemudian ditaburi gula merah yang sudah dihaluskan dan saat adonan hampir matang, diberi pisang raja yang sudah dilumatkan. Lalu saat sudah matang, adonan dilipat, sehingga jadi setengah lingkaran. Proses pemasakan ini tanpa menggunakan minyak goreng, jadi rasa gurih manisnya tidak tercampur oleh minyak goreng.
Untuk harga sangat terjangkau, dengan uang Rp 7.000,00 bisa mendapatkan satu porsi dengan rasa yang enak sekali.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
