Indonesia merupakan negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan dan ciri khas makanan dan minuman tradisionalnya masing- masing. Mulai dari masakan Padang di Sumatra, nasi goreng di Jawa, sate di Madura, hingga ikan bakar di Sulawesi, Indonesia kaya akan ragam kuliner yang menjadi daya tarik bagi para wisatawan.
Sayangnya, potensi pariwisata kuliner di Indonesia belum dimanfaatkan secara optimal. Banyak makanan dan minuman tradisional yang mulai terlupakan, tergeser oleh makanan cepat saji dan masakan modern. Hal ini dapat mengancam kelestarian budaya kuliner nusantara yang merupakan bagian tak terpisahkan dari warisan budaya bangsa.
Untuk itu, perlu adanya upaya untuk mempromosikan dan mengembangkan pariwisata kuliner di Indonesia. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan menyelenggarakan festival dan acara yang mengangkat kekayaan kuliner nusantara. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat menarik minat wisatawan untuk menjelajahi dan menikmati keragaman makanan dan minuman khas Indonesia, serta memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya melestarikan kuliner tradisional.
Berdasarkan latar belakang tersebut, kami berencana untuk menyelenggarakan sebuah acara dengan tema "Festival and Culinary Tourism". Acara ini bertujuan untuk mempromosikan kekayaan kuliner nusantara serta mengangkat potensi pariwisata kuliner di Indonesia.Â
Para pengunjung di acara Janardana sangat antusias dan meriah, kami turut berbahagia karena melihat acara begitu lancar. Meskipun perjuangan yang telah kami lakukan untuk acara ini cukup berat, tapi kami puas melihat acara kami berjalan lancar dan banyak yang suport.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H