KKN BTV III UNEJ: Konsumsi Minuman Herbal di Masa Pandemi Covid- 19

Tidak sulit untuk mendapatkan bahan-bahan untuk membuat wedang uwuh, dengan pergi ke pasar pasti sudah tersedia seluruh kebutuhan bahan untuk membuat wedang uwuh.

Bahan membuat Wedang Uwuh

dokpri

Wedang identik dengan minuman hangat yang salah satu komposisinya menggunakan jahe, sama halnya dengan wedah uwuh. Pada wedang uwuh pun juga digunakan tanaman herba bernama jahe. Selain jahe, ditambahkan pula gula batu, kapulaga, serai, pandan, cengkeh, kayu manis, kayu secang, gagang cengkeh, daun pala, daun jeruk, daun cengkeh, dan daun kayu manis.

Jahe dan kapulaga dalam wedang uwuh bisa membuat tubuh terasa panas, sehingga minuman ini cocok diminum saat hari hujan atau bersantai di pagi hari.

Manfaat wedang uwuh

Kombinasi bahan dalam wedang uwuh sudah dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Secara keseluruhan, wedang uwuh dapat mengobati :

• Penyakit seperti batuk
• Masuk angin
• Perut kembung
• Pegal linu
• Menyegarkan badan
• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Anti oksidan
• Menghangatkan badan
• Melancarkan peredaran darah
• Antikanker
• Antiinflamasi
• Antihiperkolesteorolemia
• Antibakteri

Cara Membuat Wedang Uwuh

Wedang uwuh sangat mudah dibuat dan bahannya mudah didapatkan. Apabila ingin membuat untuk porsi kecil, maka masukkan bahan wedang uwuh lalu seduh dengan air panas dan apabila ingin membuat dengan porsi besar maka lakukan dengan merebus semua bahan. Hasil wedang uwuh yang didapatkan akan berwarna merah yang disebabkan karena kayu secang. Lalu terdapat aroma harum pula yang ditimbulkan dari aroma kayu manis dan rasa hangat yang ditimbulkan dari jahe.