Cerdas,efisien dan kreatif : Efisien proses dan waktu pencacah sayuran melalui penerapan teknologi tepat guna pencacah sayur otomatis

Mojokerto, 18 Januari 2025 -- Kelompok KKN R8 Teknologi Tepat Guna  telah menciptakan terobosan dengan memperkenalkan mesin pencacah sayur Ossel di Desa Candiwatu, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Inovasi ini diharapkan menjadi solusi praktis bagi para petani dan pelaku usaha kecil setempat dalam mengolah hasil panen,untuk pencampur makanan ternak. secara lebih cepat dan efisien.

Sebagai bagian dari program pengabdian masyarakat berbasis teknologi tepat guna, mesin pencacah sayur ini dirancang untuk mendukung peningkatan produktivitas. Kelompok KKN menggunakan alat tersebut untuk membantu masyarakat setempat, khususnya dalam proses pencacahan sayuran yang sebelumnya dilakukan secara manual.

Peluncuran mesin ini mendapat sambutan hangat dari warga desa. Dalam acara yang diadakan di balai desa, kelompok KKN memberikan pelatihan singkat terkait penggunaan dan perawatan mesin. Warga juga diberi kesempatan untuk mencoba langsung alat tersebut, sehingga lebih memahami cara pengoperasiannya.

Pak Joko,Kepala Dusun Sumberwatu, mengungkapkan rasa terima kasihnya atas inisiatif mahasiswa KKN R8. "Kami sangat berterima kasih atas bantuan ini. Mesin ini sangat bermanfaat, khususnya bagi petani seperti kami yang sehari-harinya mengolah hasil panen," ujarnya.

Diharapkan, keberadaan mesin pencacah sayur Ossel ini mampu meningkatkan produktivitas petani dan pelaku usaha di Desa Candiwatu serta membuka peluang untuk diversifikasi produk olahan hasil tani. Kelompok KKN R8 juga berkomitmen untuk terus memberikan pendampingan agar teknologi ini dapat dimanfaatkan secara maksimal.

Inovasi ini membuktikan bahwa program KKN bukan hanya menjadi sarana pembelajaran bagi mahasiswa, tetapi juga memberikan dampak positif bagi masyarakat. Semoga ke depannya semakin banyak inovasi serupa yang dapat mendukung kemajuan desa-desa di seluruh Indonesia.  

Foto implementasi dengan mitra mesin pencacah sayuran (sumber :dukumentasi pribadi)