8. Pharmacy Department of Sam Ratulangi University, Kampus Unsrat Bahu Street, Manado 96115, Indonesia.
Tak hanya presentasi, Abstrak penelitian yang berhasil dipresentasikan akan dipublikasi di Proceedings of the Nutrition Society by Cambridge University Presss yang termasuk dalam Journal Internasional Bereputasi terindeks Quartil 1 (Q1) dengan Impact Factor: 5.5.
Piko menyampaikan judul yang akan di presentasikan adalah "Probiotic beverage: the potential of anti-diabetes within kombucha tea made from sea grapes (Ceulerpa racemosa) containing high antioxidant and polyphenol total". Ia juga menuturkan bahwa sedang melanjutkan penelitiannya secara in vivo pada mencit percobaan yang diberi diet tinggi lemak dan kolesterol, dan sudah mendapat izin etik. Serta, menariknya lagi dia dan tim telah mendapat sertifikat Hak Kekayaan Intelektual dari Direktorat Jendral Kekayaan Intelektual-Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia atas Invensi Minuman Probiotik tersebut.
Piko berharap, penelitian ini bukan hanya bermanfaat bagi pembaca namun juga dapat diimplementasikan menjadi produk minuman probiotik secara komersil. Penelitian dan publikasi ini juga diharapkan dapat menjadi salah satu upaya dia untuk mendapatkan keringan bebas Tugas Akhir (Skripsi).
Selamat berjuang dan semangat membawa nama keluarga dan bangsa!
Semangat Berprestasi, Pandemi bukan Penghalang!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
