Promosi Sambal Ikan Tongkol : Promosi adalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli atau mengkonsumsinya. Dengan adanya promosi, produsen atau distributor mengharapkan kenaikannya angka penjualan
Distribusi sambal ikan tongkol : merupakan berbagai kegiatan yang dilakukan untuk membuat produk sambal tongkol mudah diperoleh dan tersedia untuk konsumen sasaran
Daftar Pustaka
Berhimpon, S. H. (2002). Processing and The Prospect of Katsuobushi (Ikan Kayu) of North Sulawesi, Indonesia : A Review. Manado: Handling and Processing Laboratory. Faculty of Fisheries and Marine Science. Sam Ratulangi University.
Rieny Sulistijowati., S. H. (2020). Kuliner Sambal Ikan. Yogyakarta: Deepublish.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
