Kopi?
Pasti tidak asing lagi kan kita tentang minuman yang satu ini. Minuman kopi itu sebenarnya bukan minuman yang hanya untuk menemani begadang saja. Akan tetapi yang perlu kita ketahui bahwa kopi memang merupakan minuman yang paling di gemari banyak orang baik kalang pria maupun wanita yang bukan hanya diteguk saja tetapi juga untuk dinikmati. Dari setiap 10 orang di dunia, pasti salah satunya adalah peminum kopi. Kopi memang sungguh nikmat jika diminum baik di pagi hari, atau saat malam hari ketika pekerjaan sedang menumpuk, terutama bagi kita Mahasiswa yang sering begadang mengerjakan tugas sampai lanjut malam.
Tahukah kalian semua? Bahwa, setiap kopi itu memiliki karakteristik cita rasa yang berbeda beda?, jelas, hal ini tergantung darimana daerah biji kopi itu berasal.
Kopi Sumatera,yang terkenal dengan kopi sidikalang, Lintong dan Mandheling, yang memiliki cita rasa unik dengan karakteristik aroma rempah.
Kopi Gayo Aceh,merupakan jenis Kopi Aranika yang cita rasanya rendah asam, dan rasanya yang gurih dengan aroma yang tajam, serta kopi ini sudah melalang buana sampai dunia internasional.
Kopi Bengkulu,yang didominasi dengan jenis Kopi Robusta umumnya beraroma coklat dengan rasa yang lembut. Sehingga hampir tidak meninggalkan ampas saat diseduh, namun rasanya cukup pahit.
Kopi Toraja,yang merupakan jenis Kopi Arabika yang di gilai di dunia, dengan memiliki cita rasa cukup asam dan sedikit pahit. Rasa kopinya lebih kuat di lidah, karena teksturnya padat dan dengan kaya rasa rempah. Aromanya pun sangat harum dan rasa pahitnya langsung hilang saat di lidah. Serta masih banyak lagi jenis kopi yang ada di berbagai daerah di Indonesia, dengan berbagai keunggulan cita rasanya masing-masing.
Meskipun minum kopi sungguh nikmat, namun minuman yang satu ini memunculkan berbagai dilema. Beberapa penelitian menunjukkan tentang bahayanya dari meminum kopi. Bahkan pada jaman dahulu, di Timur Tengah, kopi sempat diharamkan karena sering menimbulkan efek negatif.
Apa bahaya dari kopi yang nikmat ini?
Didalam kopi terkandung kafein yang memiliki efek stimulan yang cukup berbahaya. Kafein tersebut dapat menyebabkan seseorang sulit untuk tidur, juga menyebabkan seseorang sulit untuk mengendalikan emosi serta sulit untuk berkonsentrasi. Kafein juga diindikasikan bisa memicu kanker. Meski demikian, banyak orang mengabaikan peringatan ini.
Kopi memang nikmat, namun kesehatan kita jauh lebih penting dibandingkan menikmati kopi secara berlebih. Selamat menikmati kopi hitam Anda Guys. Jangan berlebihan minumnya!.
