Memasuki tahun baru 2011, tim Mie Sehati kembali mencoba menyusun jadwal pelatihan Mie Ayam Hijau. Permintaan yang banyak dari para calon peserta pelatihan dan keterbatasan waktu dari para instruktur membuat banyak permintaan dari calon peserta pelatihan yang belum bisa dipenuhi. Doa kita bersama, semoga mereka yang belum punya usaha menjadi punya usaha di tahun baru 2011 ini dan yang sudah punya usaha akan meningkat dua kali atau lebih di tahun 2011. (Amin) Jadwal "fixed" yang sudah masuk untuk pelatihan di bulan Januari dan Pebruari 2011 adalah sebagai berikut : 1. Roxy Food Center Cikarang Baru : Minggu, 9 Januari 2011. 2. Mie Ayam Sehati "EMIA" Cungkuk Raya 258 Yogyakarta, Minggu 23 Januari 2011. 3. Mie Ayam Sehati "Azizi", di TK Islam Nurul Azizi 3, Jl Belimbing XI Pondok Candra Surabaya. Minggu 6 Pebruari 2011. Hampir semua pelatihan di Mie Sehati dilaksanakan pada hari libur. Hal ini untuk memenuhi permintaan mereka yang pada hari kerja biasanya bekerja dan hanya bisa mengikuti pelatihan di hari libur. Meski begitu ada juga yang teryata justru tidak bisa mengikuti pelatihan kalau dilaksanakan di hari libur, karena mereka bekerjanya justru di hari libur. [caption id="attachment_82030" align="aligncenter" width="512" caption="Adegan wajib : narsis di mie sehati Yogya"][/caption] Acara pelatihan di Food Center Roxy Cikarang baru ini sekaligus peringatan 1 (satu) tahun berdirinya mie sehati dan berpindahnya warung Mie Sehati di Jalan Beruang Cikarang Baru ke depan Pom Bensin baru Cikarang Jababeka. Warung mie sehati di Cikarang ini akan bergabung dengan warung Ibu Mustika (anggota tim MIe Sehati MMC2) yang sebelumnya hanya dikenal lewat masakan khas Palembang, empek-empek Wong Kito.
