Manfaat Antioksidan Bagi Pembentukan Otot

Antioksidan selama ini dikenal sebagai sebuah zat yang mampu menangkal radikal bebas dalam tubuh. Namun ternyata lebih dari itu, antioksidan juga sangat dibutuhkan bagi para olahragawan khususnya dalam pembentukan otot.

Saya juga awalnya mendengar hal ini jadi penasaran dan agak bertanya-tanya. Namun setelah membaca sejumlah referensi dan mendengar langsung penjelasan dari salah seorang dokter di Youtube, sayapun mahfum. 

Berikut penjelasan lengkapnya, tentang apa saja manfaat antioksidan bagi pembentukan otot.

Apa Itu Antioksidan?

Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Antioksidan bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas dan mencegahnya agar tidak merusak sel-sel tubuh. Ini dilakukan dengan memberikan elektron pada radikal bebas, sehingga mengubahnya menjadi molekul yang lebih stabil dan tidak reaktif. 

Lalu apa itu radikal bebas? Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak struktur sel, protein, dan DNA, yang pada akhirnya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti penuaan dini, penyakit jantung, dan kanker. Molekul ini berasal dari berbagai faktor, baik dari internal tubuh maupun lingkungan.

Jenis-Jenis Antioksidan

Faktanya, antioksidan dapat ditemukan dalam berbagai jenis makanan dan suplemen, dan dapat dikategorikan menjadi dua kelompok utama antara lain :

1. Antioksidan Enzimatik yaitu antioksidan yang diproduksi oleh tubuh dan berperan dalam menetralkan radikal bebas. Contohnya adalah:

   • Superoksida dismutase (SOD)
   • Katalase
   • Glutathione peroksidase

2. Antioksidan Non-Enzimatik yaitu Antioksidan yang didapatkan dari makanan dan suplemen. Contohnya adalah:

   • Vitamin C: Ditemukan dalam buah-buahan seperti jeruk, stroberi, dan kiwi.
   • Vitamin E: Terdapat pada kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak nabati.
   • Beta-karoten: Prekursor vitamin A yang ditemukan dalam sayuran berwarna oranye dan hijau, seperti wortel dan bayam.
   • Polifenol: Terdapat pada teh hijau, anggur merah, dan cokelat hitam.
   • Selenium: Mineral yang terdapat pada kacang Brazil, ikan, dan biji-bijian.

Manfaat Antioksidan Bagi Kesehatan dan Pembentukan Otot

Nah, Antioksidan memiliki beberapa manfaat penting untuk untuk kesehatan seperti :

• Melawan Radikal Bebas: Melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
• Menjaga Kesehatan Kulit: Mencegah penuaan dini dan meningkatkan regenerasi sel kulit.
• Mendukung Kesehatan Jantung: Mengurangi risiko penyakit jantung dengan melindungi pembuluh darah.
• Meningkatkan Sistem Kekebalan: Membantu tubuh melawan infeksi.
• Mencegah Penyakit Kronis: Mengurangi risiko penyakit seperti kanker dan diabetes.

Lalu mengapa dibutuhkan saat proses pembentukan otot? Ternyata Saat kita sedang berolahraga khususnya ketika latihan beban yang notabene memberikan stres kepada otot, tubuh menghasilkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otot.