Mahasiswa IPB Kembangkan Mini Greenhouse untuk Cegah Stunting di Kampung Tanah Sewa, Bogor Utara: Kolaborasi Edukatif dan Inovatif HIMAVOPAGI

Minggu, 22 September 2024 - Himpunan Mahasiswa Vokasi Pangan dan Gizi (Himavopagi) IPB University  telah melaksanakan  edukasi pengelolaan mini greenhouse kepada warga Kampung Tanah Sewa, Kelurahan Ciparigi,  Bogor Utara,  dalam rangka implementasi Program Ormawa Membangun Negeri (POMN) yang dinaungi oleh Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbud). Program ini bertajuk 'Program Pangan Bergizi dan Sanitasi Lingkungan untuk Mengentaskan Kasus Stunting di Kampung Tanah Sewa, Kelurahan Ciparigi, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor', dengan tujuan meningkatkan produktivitas dan kontribusi masyarakat dalam pemeliharaan dan budidaya mini greenhouse dengan fokus utama pencegahan stunting melalui optimalisasi gizi dan pemberdayaan ekonomi lokal.

Kegiatan ini diorganisir oleh Esti Aulia Widiyawati selaku ketua dari POMN Himavopagi 1, yang ditemani oleh 30 orang anggota. Selain itu, tim Himavopagi 1  juga berkolaborasi dengan 10 mahasiswa dari program studi Teknologi Industri Benih yang dikoordinir oleh Syahrul M Noval S, Raja Febriana Akmal, dan Kiss Ke Steve Vai Chaniago. 

Mini greenhouse tersebut berlokasi di kawasan Posyandu Melati B, Kampung Tanah Sewa RT 5, RW 3, Kelurahan Ciparigi, yang terdiri dari dua sistem, yaitu hidroponik dan aquaponik. Proses pembuatannya memerlukan waktu sekitar 2 minggu untuk keseluruhan sistem. Tanaman yang dibudidayakan dalam sistem hidroponik merupakan jenis tanaman pangan yang memiliki kandungan gizi tinggi sehingga bermanfaat bagi ibu hamil dan bayi dalam upaya  pencegahan stunting, serta dinilai potensial untuk meningkatkan nilai ekonomi di Kampung Tanah Sewa, seperti kangkung, pakcoy, dan bayam. Sementara itu, sistem akuaponik memanfaatkan ikan lele sebagai bagian dari ekosistem budidaya. Ikan lele ini nantinya akan diolah menjadi nugget lele bergizi yang diharapkan dapat menjadi solusi inovatif dalam meningkatkan asupan protein dan mencegah kasus stunting di Masyarakat. 

Edukasi yang diberikan kepada warga mencakup cara merawat tanaman hidroponik dan aquaponik, pengelolaan air dan nutrisi untuk tanaman, pertumbuhan tanaman yang ideal, hingga teknik pemeliharaan ikan lele yang baik. Warga kampung Tanah Sewa menyambut program ini dengan baik. “Dengan adanya kegiatan tersebut, warga Kampung Tanah Sewa RT 5, RW 3, Kelurahan Ciparigi merasa sangat terbantu serta memperoleh wawasan baru berkat program edukasi ini. Saya, sebagai ketua kader Posyandu Melati B Kampung Tanah Sewa RT 5, RW 3, Kelurahan Ciparigi, mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada mahasiswa tim POMN Himavopagi 1 Sekolah Vokasi IPB University yang telah memberikan perhatian dan ilmu kepada kami.” Ujar Ibu Zalfa, Ketua Kader Posyandu Melati B.

Sumber: POMN Tim 1 HIMAVOPAGI @satugizi_ciaparigi

Program Ormawa Membangun Negeri merupakan bagian dari upaya Kemendikbud mengajak Organisasi Kemahasiswaan untuk terlibat dalam peningkatan taraf hidup masyarakat di berbagai kalangan, khususnya di daerah pedesaan dan kawasan yang memiliki potensi besar dalam segala aspek namun belum dimaksimalkan. Melalui kegiatan ini, Himavopagi berharap dapat berkontribusi dalam upaya pencegahan stunting, sekaligus membantu peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui pembuatan mini greenhouse ini.

Ingin tahu lebih lanjut terkait aktivitas  tim 1  POMN Himavopagi IPB University? Jangan lupa ikuti instagram @satugizi_ciaparigi ya!