Manajemen produksi dan operasi merupakan kegiatan menghasilkan produk dalam sebuah perusahaan dengan memanfaatkan fungsi-fungsi manajemen yang menghasilkan produk yang berkualitas. Dari hasil produksi tersebut akan menghasilkan limbah yang berdampak pada ekosistem maupun lingkungan. Kita semua tahu bahwa masalah limbah telah menjadi perhatian global yang semakin mendesak. Namun, tahukah Kamu bahwa di balik tumpukan limbah hasil sisa produksi tersimpan potensi besar untuk diubah menjadi nilai yang bermanfaat? Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi bagaimana limbah dapat diubah menjadi sumber daya yang bernilai, serta peran kita dalam mengubah paradigma dari limbah menjadi nilai. Mari kita simak bersama dan teruskan membaca.
Manajemen Produksi dan OperasiÂ
Menurut Barry Render dan Jay Heizer (2001 : h.2) produksi adalah penciptaan barang dan jasa. Manajemen operasi adalah serangkaian kegiatan yang membuat barang dan jasa melalui perubahan dari masukan menjadi keluaran. Kegiatan membuat barang dan jasa terjadi di semua sektor organisasi.
Manajemen Produksi dan Operasi adalah disiplin ilmu yang berkaitan dengan perencanaan, pengorganisasian, pengendalian, dan pengawasan proses produksi dan operasional di suatu perusahaan. Tujuan utama dari manajemen produksi dan operasi adalah untuk mencapai efisiensi, produktivitas, dan kualitas yang optimal dalam menghasilkan barang atau jasa.
Dalam manajemen produksi, terdapat berbagai elemen yang harus dikelola, seperti perencanaan kapasitas, perencanaan persediaan, perencanaan produksi, pengendalian kualitas, dan pengendalian biaya. Sedangkan dalam manajemen operasi, fokusnya adalah pada pengelolaan sumber daya manusia, teknologi, dan proses bisnis secara efisien.
Dengan menerapkan prinsip-prinsip manajemen produksi dan operasi yang baik, perusahaan dapat meningkatkan daya saingnya dan mencapai keberhasilan jangka panjang.
Pengertian Limbah
Berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 18/1999 Jo.PP 85/1999, limbah didefinisikan sebagai sisa atau buangan dari suatu usaha dan atau kegiatan manusia. Dengan kata lain, limbah adalah barang sisa dari suatu kegiatan yang sudah tidak bermanfaat atau bernilai ekonomi lagi.
Limbah adalah material sisa yang dihasilkan dari berbagai aktivitas manusia. Limbah bisa berupa padat, cair, atau gas. Limbah memiliki potensi untuk didaur ulang, dimanfaatkan sebagai sumber energi, atau diolah menjadi produk baru.
Dampak Negatif Limbah terhadap Lingkungan
Dampak negatif limbah terhadap lingkungan sangat serius dan memerlukan perhatian yang serius pula. Pembuangan limbah secara tidak bijaksana dapat mencemari udara, air, dan tanah, serta merusak ekosistem alami.
