Resep ini dikirim oleh Zulfa Simatur melalui akun - nya @zulfasimatur, Zulfa juga menceritakan cerita dibalik bagaimana resep Puding Roti Susu Kukus ini dibuat. Disampaikan oleh Zulfa Simatur bagaimana cerita dibalik resep Puding Roti Susu Kukus ini, yaitu saat di kulkas masih terdapat kurma, Zulfa memutar otaknya, memikirkan apakah kurma ini bisa diolah menjadi MPASI, akhirnya Zulfa terpikirkan untuk membuat Puding Roti Susu Kukus dengan topping kurma, dan kebetulan Habib, buah hati Zulfa, suka sekali dengan pudding tersebut.
Bahan dan alat yang disiapkan:
- 4 lembar roti tawar/gandum (potong dadu)
- 1 cup susu (utamakan ASIP, bisa diganti susu UHT atau susu formula)
- 40 gr butter (dilelehkan)
- 1 butir telur
- 5 - 6 buah kurma (buang bijinya dan potong dadu)
- Bubuk kayu manis secukupnya
- 3 cup aluminuin foil
- Alat kukus
Cara membuat Puding Roti Susu Kukus:
- Campurkan ASIP, butter dan telur, lalu sisihkan.
- Siapkan cup aluminium foil, lalu isi dengan roti
- Siram roti dengan adonan ASIP hingga roti tenggelam. Beri topping kurma dan bubuk kayu manis.
- Kukus selama 20 - 30 menit. Kemudian angkat dan siap disajikan.
Itu tadi beberapa resep camilan sehat dan menarik untuk si kecil, selamat mencoba. semua resep ini bersumber dari buku 100+ MPASI Hits Instagram Pilihan Mommy.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
