Sobat kompasianer, Gochu twigim termasuk jajanan yang unik lhoh, karena gochu twigim ini terbuat dari cabai hijau yang diisi dengan olahan ikan didalam cabai hijau tersebut. Setelah cabai hijau tersebut diisi dengan olahan ikan, barulah dilumuri larutan tepung hingga akhirnya digoreng hingga renyah.
Fakta lainnya adalah ternyata makanan ini banyak disukai orang orang korea disana dan termasuk makanan favorit disana loh. Jadi gimana sobat, apakah tertarik untuk mencoba membuatnya atau ingin mencobanya langsung ke Korea, ajak aku sekalian ya,hehehe...
3. Gimari Twigim
Gimari Twigim adalah sejenis jajanan korea yang bahan dasarnya mie so'un yang digulung dengan lembaran rumput laut sebelum akhirnya nanti digoreng menggunakan baluran tepung.
Selain itu, baluran tepung pada Gimari Twigim ini membuat rasanya semakin gurih dan renyah ketika digigit, namun tetap memberikan sensasi lembut ketika mengunyah pada bagian dalamnya.
4.Mandu Twigim
Mandu Twigim merupakan sejenis pangsit yang digoreng renyah. Akan tetapi, mandu di Korea memiliki perbedaan bentuk penyajiannya.
Karena adonan mandu twigim ini terbuat dari pangsit, itulah yang membuat bentuknya lebih tipis dan pipih. Tak hanya itu, Pangsit pada mandu twigim ini biasanya bisa diisi terlebih dahulu dengan dading cincang atau sayuran.
Mandu twigim ini sangat cocok dikonsumsi dengan cocolan kecap asin yang membuatnya semakin gurih dan renyah saat dimakan.
5. Yachae Twigim
Sebelumnya, Yachae sendiri memiliki arti sayuran. Jadi Yachae Twigim adalah sejenis gorengan khas Korea yang terbuat dari sayuran. Adapun sayuran yang biasa digunakan untuk membuat yachae twigim adalah buncis dan wortel sebagai bahan dasarnya.
