Mohon tunggu...
Erfransdo
Erfransdo Mohon Tunggu... Lainnya - Journalist, Traveler

Penggiat aksara dan penggemar tualang | Chelsea fans

Selanjutnya

Tutup

Foodie

10 Makanan Khas Sunda yang Cocok Dijadikan Camilan di Rumah

22 Agustus 2024   14:24 Diperbarui: 22 Agustus 2024   14:26 11
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi orang menjual camilan (Unsplash/Gabriel)

#5 Awug

Makanan khas Sunda lain yang menggunakan bahan tepung beras ada awug. Ada pula yang menyebutnya dengan dongkal atau dodongkal. Awug dimasak dengan cara dikukus yang ditambahkan dengan bahan gula merah dan ditaburi dengan kelapa parut yang masih lembut. Kini banyak juga yang menjual awug dengan berbagai macam toping maupun menggunakan pandan agar warnanya menjadi hijau.

#6 Wajit

Selanjutnya ada wajit yang terbuat dari beras ketan, gula merah, dan kelapa. Biasanya wajit akan dibungkus dengan kertas wajit. Rasanya sangat manis dan legit yang teksturnya mirip seperti beras yang belum matang. Untuk menetralisir rasa manisnya, kamu bisa menyantap wajit dengan teh hangat tawar agar jauh lebih nikmat.

#7 Papais

Makanan manis lain dari tanah Sunda ada papais yang biasanya dibungkus menggunakan daun pisang. Papais berasal dari Cirebon yang bahan dasarnya adalah tepung beras, gula aren, dan santan. Tekstur dari papais sangat lembut dan cocok dijadikan menu sarapan. Papais sendiri terbagi menjadi papais monyong dan papais bodas. Papais ini mirip dengan nagasari meskipun terdapat perbedaan yang cukup signifikan dari cara mengolah pisangnya.

#8 Kue cucur

Kue cucur biasanya banyak tersedia di pasar terutama yang menjual kue basah. Kue berbentuk bulat dan berwarna coklat ini terbuat dari tepung beras dan gula. Cara membuatnya yaitu dengan digoreng. Kue cucur juga sudah terkenal di beberapa negara terutama di Asia Tenggara.

#9 Kue ali/cincin

Seperti namanya, kue ali atau kue cincin berbentuk seperti cincin dan mirip seperti donat karena ada lubang di tengahnya. Bedanya, tekstur dari kue cincin jauh lebih keras serta adonannya yang berbeda. Kue yang berasal dari Purwakarta ini dibuat menggunakan bahan dasar tepung beras yang dicampur gula merah untuk kemudian digoreng hingga kecokelatan.

#10 Putri noong

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun