ll. TUJUAN
1. Untuk mengetahui waktu yang diperlukan etanol untuk menguap pada lima suhu yang berbeda-beda
2.Untuk mengetahui pengaruh perbedaan suhu terhadap laju reaksi
lll. TINJAUAN TEORITIS
Penguapan atau evaporasi adalah proses perubahan molekul di dalam keadaan cair (contohnyaair) dengan spontan menjadi gas (contohnya uap air).Proses ini adalah kebalikan darikondensasi. Umumnya penguapan dapat dilihatdari lenyapnya cairan secara berangsur-angsur ketika terpapar pada gas denganvolumesignifikan.
Rata-rata molekul tidak memilikienergi yang cukup untuk lepas daricairan. Bila tidak cairan akan berubah menjadi uap dengan cepat. Ketika molekul-molekul saling bertumbukan mereka saling bertukar energi dalam berbagaiderajat, tergantung bagaimana mereka bertumbukan. Terkadang transfer energi ini begitu berat sebelah, sehingga salah satu molekul mendapatkan energi yang cukup buat menembus titik didih cairan. Bila ini terjadi di dekat permukaan cairan molekul tersebut dapat terbang ke dalam gas dan "menguap". Ada cairan yang kelihatannya tidak menguap pada suhu tertentu di dalam gas tertentu (contohnya minyak makan pada suhu kamar). Cairan seperti ini memiliki molekul-molekul  yang cenderung tidak menghantar energi satu sama lain dalam pola yang cukup buat memberi satu molekul "kecepatan lepas" energi panas yang diperlukan untuk berubah menjadi uap. Namun cairan seperti ini sebenarnya menguap, hanya saja prosesnya jauh lebih lambat dan karena itu lebih tak terlihat.
Penguapan adalah bagian esensial dari siklus air. Energi surya menggerakkan penguapan air dari samudera, danau, embun dan sumber air lainnya. Dalamhidrologi penguapan dan transpirasi(yang melibatkan penguapan didalam stomata tumbuhan) secara kolektif diistilahkan sebagai evapotranspirasi (Arsyad, 2019).
Penguapan merupakan salah satu proses perubahan fisik. Peguapan jugadipandang sebagai suatu reaksi dimana yang berperan sebagai zat cair adalah pereaksi sedangkan hasil reaksi adalah uap yang bersangkutan. Kalor penguapandan perubahan energi penguapan adalah kalor reaksi dan perubahan entalpi yangdibutuhkan atau dilepaskan pada penguapan 1 mol zat dalam fase cair menjadi 1mol zat dalam fase gas pada titik didihnya. Kalor merupakan salah satu bentuk energi. Sebelumnya kalor dianggap sebagai suatu zat yang dapat mengalir dari satu benda ke benda lainnya.Jika kalor dianggap sebagai suatu zat, maka haruslah kalor tersebut memilikimassa, tetapi pada kenyataannya, kalor tidak memiliki massa, sehingga pernyataan yang menganggap kalor sebagai salah satu bentuk energi, semakinkuat.
Pengertian kalor berbeda dengan pengertian suhu. Suhu adalah derajat panas atau dinginnya suatu benda, sedangkan kalor adalah energi yang dipindahkandari suatu benda ke benda lainnya kerena perbedaan suhu/temperatur. Kalormemiliki dua macam satuan, yaitu joule dan kalori (Anwar, 2022).
IV. ALAT Â DAN BAHAN
