Serat utama dalam akar konjak memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membentuk penghalang pelindung di sepanjang lapisan usus yang berfungsi mencegah zat-zat berbahaya ke dalam aliran darah maupun jaringan tubuh. Dengan cara ini, tubuh dapat melindungi diri dari infeksi dan gangguan yang dapat merusak kesehatan usus serta sistem tubuh secara keseluruhan.
Untuk menyiapkan nasi shirataki, kamu dapat mencuci beras dengan air hingga bersih, kemudian rebus selama 1 menit, dan panaskan nasi dalam wajan dengan api sedang hingga kering.
Jika kamu sedang berusaha menurunkan berat badan, ada baiknya kamu mengetahui berat badan yang ideal untukmu dengan menggunakan Kalkulator BMI. Dengan begini, kamu dapat menentukan strategi menurunkan berat badan yang lebih tepat.
Biasanya juga Nasi liwet ini di sajikan di atas daun pisang sebagai alasnya yang sudah di bersihkan terlebih dahulu.
Memakannya juga dengan ramai-ramai orang dan itu juga membuat tali persaudaraan atau silaturahmi tetap terjaga terus dan rukun. Juga jika  di sajikan untuk Merayakan untuk hari-hari tertentu menjadi keberkahan buat yang ber shodaqoh.
