Bubur Ayam Cirebon

Halo foodies...sarapan tentunya menjadi hal penting yang tidak boleh terlewatkan Ketika kita akan memulai aktivitas di pagi hari, masyarakat kita tentunya mempunyai kebiasaan sendiri dalam memilih menu sarapan, salah satu pilihan adalah  dengan menyantap bubur ayam  apalagi didukung dengan cuaca hujan sangat cocok untuk membuat badan hangat dan  yang paling penting membuat perut kenyang Pada dasarnya bubur ayam bisa menjadi pilihan menu sarapan sehat bila Anda sibuk dan ingin mencari makanan yang mengenyangkan. Dibanding menu sarapan lain, seperti nasi goreng atau nasi uduk, sarapan bubur ayam memang relative rendah kalori. Tiap 1 porsi bubur ayam tanpa topping (240 gram) mengandung 372 kkal, 36,12 gram karbohidrat, 12,39 gram lemak, dan 27,56 gram protein.

Bubur sendiri banyak mengandung air sehingga lebih rendah kalori, kandungan seratnya hanya 1,9 gram. Namun jika Anda menambahkan topping yang beragam tentunya kalori pun akan bertambah. Semakin banyak topping-nya, maka semakin bertambah pula kalori yang anda makan . Meskipun bubur ayam sehat sebagai menu sarapan, tapi tetap perhatikan kalori yang masuk kedalam tubuh ya..

Salah satu varian bubur yang banyak di  gemari masyarakat Haurgeulis adalah Bubur ayam Cirebon. Kuliner satu ini cukup punya banyak penggermar selain karena rasa, dan topping yang berbeda dari bubur ayam biasa .  

Semangkuk bubur ayam khas Cirebon di racik dari bubur nasi, kuah kaldu gurih dan ragam topping seperti kerupuk kanji,emping,suwiran ayam, kacang kedelai goreng, bawang goreng dan daun bawang dan ada juga penjual yang menambahkan cakwe sebagai topping. Pembeli pun bisa menambahkan toping sendiri  seperti sate  usus, ati ampela, hingga sate telur puyuh untuk menambah kelezatan semangkuk bubur ayam Cirebon.

Untuk cita rasa buburnya sendiri sudah gurih karena penjual biasanya menambahkan kuah kaldu dari rebusan ayam sehingga menambah cita rasa gurih yang mantap. Untuk di Haurgeulis sendiri Bubur Ayam Cirebon bisa didapatkan di jalan siliwangi samping Apotik Hikmah Haurgeulis maupun di jalan Abdul Ghani Blok Alhanan. Selamat mencoba foodies..