Yuk, Cari Tahu Seputar Gangguan "Deficiency Cobalamin"

1. Faktor usia.
2. Faktor kehamilan.
3. Seseorang yang sedang menjalani diet ketat.
4. Penderita diabetes yang mengharuskan mengonsumsi metformin terus menerus.
5. Penggunaan obat asam lambung dalam jangka panjang.
6. Menderita penyakit kronis seperti: crohn atau radang usus.

Mengenal Peran Penting Vitamin B12 bagi Kesehatan Tubuh

Tidak banyak yang menyadari jikalau Vitamin B12 memiliki peran penting bagi metabolisme tubuh. 

Ya.  Vitamin B12 bersama asam folat mampu mengubah koenzim folat menjadi zat aktif yang akan membantu sistem metabolisme tubuh bekerja dengan baik. 

Bersama asam folat pula Vitamin B12 bekerja secara maksimal dalam memproduksi DNA dan sel darah merah (eritrosit).

Image https://www.istockphoto.com

Sifat-Sifat Vitamin B12

Vitamin B12 termasuk kategori vitamin kompleks. Molekulnya mengandung sebuah atom bernama cobalt. Dan, salah satu zat yang paling aktif di dalam Vitamin B12 adalah sianokobalamin.

Berbeda dengan vitamin-vitamin lain pada umumnya yang bisa diproduksi secara alami di dalam tubuh, Vitamin B12 pembentukannya tidak dapat dilakukan sendiri. Prosesnya terikat pada protein yang berasal dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Image https://www.hydroclean.com.

Sifat lain dari Vitamin B12 adalah larut di dalam air, tahan terhadap panas, juga inaktif oleh cahaya, asam keras atau larutan alkali.