Oleh: Eko WindartoÂ
Menurut survei Liputan 6: bahwa 54 persen orang Indonesia kesulitan jaga konsistensi pola makan sehat.
Hampir enam dari 10 orang Indonesia kini lebih memerhatikan kesehatan melalui makanan yang dikonsumsi dan gaya hidup sehari-hari.
Jika merujuk pada artikel di Kompas.com, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) merinci, sebanyak 95,4 persen orang Indonesia masih kurang mengonsumsi buah dan sayur.
Angka tersebut diperoleh dari laporan nasional Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) yang terakhir kali diterbitkan pada 2018 silam.
"Iya betul (data kurang konsumsi sayur dan buah terakhir ada di Riskesdas 2018)," ujar Kepala Biro Komunikasi dan Pelayanan Publik Kemenkes Siti Nadia Tarmizi, saat dikonfirmasi Kompas.com, Selasa (243/1/2024).
Meski tampak sepele, kurang makan sayur dan buah dapat mengakibatkan banyak masalah kesehatan, mulai dari sulit buang air besar, kegemukan, hingga tekanan darah dan kadar glukosa darah tidak terkontrol.
Makanan sehat adalah kunci untuk menjaga tubuh bugar dan sehat. Makan makanan sehat bukan hanya tentang menahan diri dari makan makanan yang tidak sehat, tetapi juga tentang memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang cukup dari makanan. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari tentang manfaat makanan sehat, jumlah kalori yang dibutuhkan dalam sehari, komposisi makanan sehat, makanan yang harus dihindari, makanan yang harus dimakan dalam jumlah terbatas, kebutuhan vitamin dan mineral untuk tubuh, strategi untuk mengubah pola makan buruk menjadi sehat, cara memilih makanan yang sehat di supermarket atau pasar, makanan sehat yang bisa dilakukan di tempat kerja atau di luar rumah, dan makanan sehat untuk menjaga kesehatan mental.
Manfaat Makanan Sehat
Makanan sehat tidak hanya berguna untuk menjaga tubuh Anda tetap sehat, tetapi juga membantu meningkatkan kesehatan mental. Sebagai contoh, makanan sehat seperti buah-buahan dan sayuran membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Ikan dan kacang-kacangan mengandung asam lemak omega-3 yang membantu meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi risiko depresi. Makanan sehat juga membantu menjaga berat badan yang sehat dan meningkatkan energi di siang hari.
