Perjalanan Inspiratif Sabrang Pallito Dari Dapur Kecil Hingga Ke 3 Cabang

Ujung Berung adalah tempat awal dimulainya semangat perjalanan resep kuliner, tradisi dan budaya khas Padang yang punya citarasa kuat. Sabrang Pallito lahir dari keinginan untuk melestarikan rasa dan nilai nilai tradisional Minang, dan dengan membawa tekad tersebut Sabrang Pallito akhirnya memberanikan diri untuk memperkenalkan rasa otentik kuliner khas Padang yang menjadi andalannya.

            Setiap hidangan nikmat yang disajikan disini adalah perjalanan rasa. Mulai dari Nasi Darek Samba dengan Rendang sebagai menu utama, dipadukan dengan sambal pedas yang menggugah rasa penasaran pecinta kuliner hingga ayam bakar kalio yang diolah sedemikian rupa untuk mempertahankan tekstur empuk daging ayam berpadu dengan bagian luar yang crispy setiap bumbu dipilih dan diperhatikan takarannya agar rasa yang diberikan memberikan citarasa terbaik bagi semua orang.

Diolah dan disajikan oleh tangan tangan asli Minang membuat keunikan sajian masakan Sabrang Pallito menjadi obat rindu para perantau dari Padang dan sekitarnya di Bandung. Sabrang Pallito dengan berani menawarkan anda pengalaman kuliner seperti langsung di tanah Minang.

            Setekah enam tahun berdiri secara tradisional dan sukses memenangkan hati banyak pengunjung kuliner, Sabrang Pallito memulai perjalanan baru dalam untuk bersaing dalam era digital yang semakin sengit. Dan memulai re-branding mulai dari penambahan media sosial seperti Instagram, dan e- commerce seperti Shopee food, GoFood, Grab Food, dan Tokopedia sebagai media penjualan Rendang kemasan dengan nama Rendang Darai.

 Pada tahun 2023 Sabrang Pallito sukses dalam proses ekspansi usahanya dengan menambah cabang kedua yang berlokasi di Cileunyi. Sebuah hasil jerih payah yang berbuah manis menjadi bukti bahwa Sabrang Pallito sedikit demi sedikit berhasil dikenal masyarakat Bandung.

Kemudian pada tahun 2024 menuju transisi ke 2025 Sabrang Pallito kini telah merencanakan Soft Launching cabang mereka yang ketiga  yang berlokasi di Buah Batu. Dari satu cabang ke tiga cabang, perjalanan Sabrang Palito adalah bukti bahwa dedikasi, keaslian, dan cinta pada kuliner dapat membawa sebuah usaha berkembang dan meraih hati banyak orang.

Tunggu perjalanan inspiratif selanjutnya dari Sabrang Pallito!