Tanaman Serai Si Banyak Manfaat

Sebagai salah satu bahan masakan yang sering kita gunakan, tentu saja nama serai bukan lagi hal yang baru kita dengar. Serai seringkali digunakan sebagai bahan dasar makanan, agar aroma dari makanan menjadi lebih harum dan tentu saja memiliki cita rasa yang kaya. 

Selain untuk menambah cita rasa dan aroma masakan, serai juga memiliki kandungan dengan banyak manfaat lainnya loh, moms. Kandungan dan zat yang dimiliki oleh serai, sangatlah beragam sehingga manfaat serai juga menjadi sangat banyak. 

Namun tahukah mommies, bahwa serai tidak hanya satu jenis? 

Serai sendiri memiliki nama latin Cymbopogon dan terbagi menjadi dua jenis yaitu Cymbopogon nardus dan Cymbopogon citratus. Kedua jenis serai ini biasa kita kenal dengan serai wangi dan serai dapur. 

Meski memiliki nama dan bentuk yang hampir sama dan tidak jauh berbeda, serai dapur dan serai wangi ternyata memiliki perbedaan yang signifikan. Apa saja perbedaan yang dimiliki oleh serai dapur dan serai wangi? berikut ini adalah penjelasan antara perbedaan serai dapur dan serai wangi.

Perbedaan yang signifikan antara serai dapur dan serai wangi terdapat pada manfaat dan ukuran batang kedua serai tersebut. Serai dapur memiliki batang yang lebih besar dan berisi jika dibandingkan dengan serai wangi. 

Selain itu aroma yang dimiliki serai dapur juga tidak setajam aroma yang dimiliki oleh serai wangi. Karena itu serai dapur lebih baik dimanfaatkan sebagai bumbu masakan. 

Beda halnya dengan serai wangi, serai wangi memiliki batang yang lebih ramping dan aroma yang sangat kuat. Kandungan citronella oil yang dimiliki oleh serai wangi menjadikan serai wangi memiliki manfaat yang tidak kalah banyak dibandingkan dengan serai dapur. 

Baik serai dapur maupun serai wangi memiliki begitu banyak manfaat lho moms, tidak disangka bahwa salah satu bumbu masak yang selama ini digunakan sebagai penambah aroma dan cita rasa pada makanan, juga memiliki manfaat yang begitu kaya. 

Apa saja manfaat dari serai dapur dan serai wangi? berikut ini beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari serai dapur dan serai wangi:

Manfaat Tanaman Serai

Menghangatkan dan Mengatasi FLU

Moms, memasuki musim hujan di masa pandemi seperti saat ini tentu saja meningkatkan potensi tubuh terserang virus. Cuaca dan suhu udara yang berubah-ubah di musim hujan tentu mempengaruhi kondisi imunitas tubuh.