-Lada hitam
-Bawang putih
-gula dan garam secukupnya
Cara memasak:
-Potong daging dengan bentuk tipis dan agak lebar .Ukuran antara dua centi kali dua centi,pilih yang tidak ada lemaknya,kalau bisa bagian has.Atau sesuai selera yang jelas tipis ukurannya.
-Tumbuk merica hitam kira-kira 20 butir untuk daging setengah kilogram.Tumbuk kasar bawang putih atau geprek agak halus.
-Iris dadu paprika sesuai dengan pilihan warna
-Iris bawang bombai bentuk dadu
-iris tomat ukuran besar.
Cara memasak:
Bumbu ditumis dan masukkan bawang bombai ,lalu daging sapi irisan tipis,tambahkan gula dan garam ,tambahi sedikit air dan terakhir paprika dan tomat.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!