Mohon tunggu...
Efi anggriani
Efi anggriani Mohon Tunggu... Wiraswasta - Wiraswasta

Menulislah dan biarkan tulisanmu mengikuti takdirnya-Buya Hamka

Selanjutnya

Tutup

Segar

Wedang Bajigur untuk Berbuka Nikmat Rasanya

11 Mei 2019   21:35 Diperbarui: 11 Mei 2019   21:47 20
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dokpri-alun-alun utara

Wedang bajigur tidak sebanyak wedang ronde sekarang ini lapaknya.Sesama minuman penghangat yang ada sentuhan jahe di dalamnya tetapi wedang  bajigur memiliki efek yang lebih mengenyangkan.Sementara wedang ronde bersifat lebih ringan dan lebih menghangatkan.

Wedang bajigur yang eksis ada satu lokasi dengan Bakmi Kadin dari dulu hingga kini,tetapi kini semakin banyak lapak lain yang serupa.

Mencoba ke lapak wedang bajigur lain sebagai  rasa ingin tahu,lapak penjual wedang  bajigur ada di:

-Seberang rumah sakit PKU  Muh  dekat dengan traffic light,ada tikar lesehan disana,nama penjualnya Pak Sugeng,langganan dari dulu tahun sembilan puluhan,buka  jam enam sore sampai habis.Memakai mangkok seperti wedang ronde.Harga  delapan ribu rupaih per porsi.Lumayan enak.Daging kelapa diserut.

-Di sebelah  barat bakmi pak Pele di pojok Tenggara , Alun-alun Utara,wedang bajigur mbokde Warsi,harga enam ribu rupiah enak dan mengenyangkan.Ada kursi dan tikar untuk lesehan ,tapi cepet habis karena lumayan laris dekat dengan bakmi yang juga sangat laris .Daging kelapanya diiris kecil-kecil .Hari minggu tutup.Bisa juga dicampur dengan es batu untuk wedang bajigur disini.

Masih ada beberapa seperti di jalan Ireda tapi belum pernah mencoba.

Wedang bajigur ini kalau di Yogya sepertinya setahu saya ditambahi sedikit kopi bubuk selain bahan yang lain misalnya gula aren,jahe, santan ,cengkeh, dengan isi daging kelapa ,roti ,kolang kaling ada juga yang menambahkan kacang sangrai.

Seporsi bajigur ini sudah cukup sebagai pengisi perut berbuka puasa karena ada roti tawar yang diiris-iris ,lumayan bikin kenyang perut.

Sekian

Salam

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun