Dengan demikian, perusahaan kuliner yang dibangun Jinduk Seo ini dengan sendirinya telah berkembang pesat di AS dan telah membawa tren ayam goreng Korea ke tingkat yang lebih luas.
Selain menciptakan ayam goreng ala Korea yang mumpuni, Jinduk Seo sebelumnya juga menciptakan konsep yang jauh lebih prospektus yaitu menjual saus Korea khusus untuk ayam goreng secara masif. Dalam perkembangannya, kerja kerasnya selama bertahun-tahun berhasil memadukan konsep jual ayam goreng dan jual saus ke pasar global.
Terkait Chicken Popcorn, beberapa pihak juga mengklaim menu itu ditemukan warga AS yang merupakan ahli teknologi pangan bernama Gene Gagliardi. Selain Chicken Popcorn ada beberapa menu steak juga diklaim ditemukannya dan mulai dipasarkan pada Maret 1992.
Selain diklaim diciptakan Gene Gagliardi, Chicken Popcorn juga diluncurkan secara masif di gerai-gerai KFC di seluruh AS pada September 1992. Adapun penamaan "Chicken Popcorn" dengan kemasan berbeda-beda (belum menggunakan bowl pop-up) baru sahih di KFC India.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
