Metode Penelitian :
Berikut adalah tujuan penelitian mengenai pembuatan kue putu ayu sebagai sarana pembinaan kemandirian di Lapas Perempuan Kelas IIA Tangerang:
Pengembangan Keterampilan: Meningkatkan keterampilan memasak narapidana, khususnya dalam pembuatan kue putu ayu, sebagai bagian dari pelatihan kewirausahaan.
Peningkatan Kemandirian: Mendorong narapidana untuk dapat mandiri secara ekonomi dengan keterampilan yang dapat dijadikan sumber pendapatan.
Membangun Rasa Percaya Diri: Meningkatkan kepercayaan diri narapidana melalui pencapaian keterampilan baru yang dapat memberikan mereka rasa pencapaian.
Pendidikan Gizi: Memberikan pengetahuan tentang pentingnya gizi dan penggunaan bahan baku yang sehat dalam pembuatan kue.
Pengembangan Kreativitas: Mengembangkan kreativitas dalam menciptakan variasi produk kue yang menarik dan berpotensi untuk dipasarkan.
Etika Kerja dan Kerja Sama: Mengajarkan nilai-nilai disiplin, kerja sama, dan tanggung jawab dalam proses produksi kue.
Reintegrasi Sosial: Mempersiapkan narapidana untuk kembali ke masyarakat dengan keterampilan dan kepercayaan diri yang lebih baik, sehingga mendukung proses reintegrasi mereka.
Dengan tujuan-tujuan ini, penelitian diharapkan dapat memberikan kontribusi positif bagi narapidana di Lapas Perempuan Kelas IIA Tangerang dalam meningkatkan kemandirian mereka.
Kesimpulan :
