Mie instan merupakan salah satu makanan karbohidrat pengganti nasi yang praktis dalam pengolahannya dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Dengan harganya yang cukup relatif murah dan penyajiannya praktis, mie instan kerap menjadi salah satu makanan popular dan digemari seluruh dunia terutama anak kost.
Indonesia memiliki beberapa merek mie. Salah satu merek mie yang cukup terkenal di Indonesia dan sudah menyebar di beberapa negara yaitu Mie Sedaap. Pemilik Mie Sedaap ini adalah PT Wings Surya. Mie Sedaap ini diklaim sebagai satu-satunya mi instan di pasaran yang sudah memiliki sertifikat ISO 22000.
Namun, belakangan ini beberapa produk Mie Sedaap milik PT Wings Surya ini menjadi sorotan. Pasalnya Badan Pangan Singapura atau yang dapat kita sebut SFA telah memperpanjang penarikan produk tersebut pada Selasa, 11 Oktober 2022. Adanya penarikan dari produk tersebut dikarenakan pada dua produk Mie Sedaap ini terdeteksi mengandung pestisida jenis etilen oksida (EtO) dalam bubuk cabai.
Penarikan yang dilakukan oleh SFA ini yaitu pada Mie Sedaap Kari Spesial dengan masa kadaluwarsa 27 Maret 2023, dan Mie Sedaap Korean Spicy Chicken dengan masa kadaluwarsa 24 April 2023.
Sebelum menarik dua produk tersebut, pada 6 Oktober dan 8 Oktober SFA juga menarik empat produk Mie Sedaap dikarenakan adanya kandungan serupa. Empat produk yang ditarik pada saat itu meliputi Mie Sedaap Korean Spicy Soup, Mie Sedaap Soto, Mie Sedaap Kari Ayam, Instant Cup, dan Instant Cup Mie Sedaap Korean Spicy Chicken. Sehingga kini total ada enam produk Mie Sedaap yang ditarik.
Lalu seberapa bahayakah etilen oksida bagi kesehatan tubuh?
Mengutip dari Centers for Disease Control and Prevention (CDC), bahwaa etilen oksida merupakan suatu zat kimia berupa gas yang mudah terbakar. Biasanya zat ini dipakai dalam pembuatan etilen glikol yang berfungsi untuk mensterilkan peralatan dan perlengkapan medis dan juga dapat digunakan dalam antibeku, poliester, deterjen, serat dan botol. Selain itu, etilen oksida dalam kadarnya yang kecil biasa digunakan menjadi fumigan untuk sterilisasi kosmetik dan makanan.
Sehingga paparan gas etilen oksida dengan jumlah yang tinggi dapat mengakibatkan sejumlah bahaya bagi tubuh seperti iritasi pernapasan dan paru-paru, sakit kepala, mual, muntah, diare, sesak napas, dan sianosis. Paparan kronis gas etilen oksida dapat berpotensi memicu terjadinya efek reproduksi, perubahan mutagenik, neurotoksisitas, dan juga sensitisasi. Selain itu, etilen oksida menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Otoritas Perlindungan Lingkungan AS telah mengklasifikasikan etilen oksida sebagai penyebab kanker (karsinogen).
Menanggapi hal tersebut, pada Selasa, 11 Oktober 2022 dalam keterangan tertulis Wings Group memastikan bahwa semua produk Mie Sedaap tidak mengandung etilen oksidan. Kemudian dilanjut dengan Head of Corporate Communications & CSR WINGS Group Indonesia, Sheila Kansil juga meyakini Mie Sedaap telah memenuhi standar keamanan pangan sehingga aman untuk dikonsumsi.
