Bahan :
- Ayam, bersihkan belah dua                         1 ekor
- Bawang merah                                                                      8 butir
- Bawang putih                                                                       3 siung (tumbuk halus dengan garam secukupnya)
- Lengkuas, memarkan                                                          1 ibu jari
- Daun salam                                                                           4 lembar
- Santan                                                                                    1/2 butir kelapa
- Minyak goreng                                                                     Secukupnya
Cara membuatnya :
- Masukkan ayam dalam panci, bubuhi bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan tuang santan.
- Saat memasak gunakan api besar sampai mendidih, setelah itu kecilkan apinya, masak hingga ayam empuk.
- Angkat.
- Goreng ayam dalam minyak yang panas sekali.
- Hidangkan.
nyummyyyy, Ayam Goreng Super siap santapppppppp
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!