Mohon tunggu...
Dedi Dwitagama
Dedi Dwitagama Mohon Tunggu... Guru - Pendidik

Pendidik yang bermimpi makin banyak anak negeri yang percaya diri dan berani berkompetisi. Mengajar Matematika di SMKN 50 Jakarta - Blogger sejak 2005: http://dedidwitagama.wordpress.com, http://fotodedi.wordpress.com dan http://trainerkita.wordpress.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Resto Tip Top Medan, Sejak Zaman Belanda

9 Oktober 2010   04:04 Diperbarui: 26 Juni 2015   12:35 887
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Parenting. Sumber ilustrasi: Freepik

[caption id="" align="alignnone" width="604" caption="TAMPAK DEPAN"][/caption] Singgah di Medan belum lengkap jika tak sempat ke Restoran Tip Top. Rumah makan yang sangat sangat melegenda di ibukota Sumatera Utara itu. Yg jadi andalan adalah hidangan es krim yg resepnya dipertahankan dari zaman kolonial hingga sekarang. [caption id="" align="alignnone" width="604" caption="TERAS YANG NYAMAN"][/caption] Lokasi Tip Top berada di Jl. Kesawan atau sekarang bernama Jl. A. Yani, tak jauh dari pusat kota, kira-kira sekitar 15 menitan kalo naik mobil. Alkisah pada tahun 1929, restoran ini berdiri dengan nama Jangkie. Terus pindah ke Jl. Kesawan tahun 1934, sekaligus ganti nama jadi Tip Top. Yang makan es krim pada jaman itu tentu aja meneer-meneer Eropa van Belanda. Mungkin gak kukuw sama cuaca Indonesia yg panas, jadi mereka doyan makan yg seger2 di resto Tip Top ini. [caption id="" align="alignnone" width="604" caption="DESSERT PILIHAN SAYA"][/caption] Ada Java Ice, es potong yg warnanya coklat. Rasa kopi yg kuat tertera di lidah dari setiap gigitan. Mak Nyus! [caption id="" align="alignnone" width="604" caption="OMELET PLUS LIDAH SAPI"][/caption] Konon sampe sekarang alat-alat masak yg digunakan di dapur masih otentik dari tempo doeloe. Uniform para waiter juga unik, pake baju putih lengan panjang, celana panjang putih plus kopiah diatas kepala. Seperti anak-anak muda yang kibarkan bendera saat upacara kemerdekaan [caption id="" align="alignnone" width="604" caption=""PASKIBRA" BERSANDAR"][/caption] Foto-foto saya lainnya dapat dinikmati disini dan disana. http://fotodedi.wordpress.com Referensi: iniDJIE.com

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun