Mohon tunggu...
Doni Hariandi
Doni Hariandi Mohon Tunggu... Dosen - Dosen

Universitas Andalas

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kelezatan Ikan Asin Nagari Air Bangis Pasaman Barat

31 Oktober 2023   15:47 Diperbarui: 31 Oktober 2023   16:09 292
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi Ikan Asin Air Bangis (Sumber: shutterstock.com)

Ilustrasi Penjualan Ikan Asin Air Bangis (Sumber: shutterstock.com)
Ilustrasi Penjualan Ikan Asin Air Bangis (Sumber: shutterstock.com)

Di sepanjang Pantai Air Bangis, terdapat tempat pengolahan ikan asin milik nelayan setempat. Wisatawan dapat melihat langsung proses pengolahan ikan asin ini. Jika Anda berkunjung ke Nagari Air Bangis, jangan lewatkan kesempatan untuk membawa pulang ikan asin sebagai oleh-oleh khas. 

Harga ikan asin bervariasi, mulai dari 15.000 hingga 200.000 rupiah per kilogram. Selain ikan asin, Nagari Air Bangis juga memiliki kuliner ikonik lainnya, seperti Gulai Hiu. Jadi, selain menikmati keindahan pantai dan pulau-pulau kecil, Anda juga dapat mencicipi kuliner khas daerah ini.

Ikan asin Nagari Air Bangis adalah bukti nyata kekayaan alam dan kearifan lokal yang dimiliki oleh masyarakat Pasaman Barat, Sumatera Barat. Kelezatan ikan asin ini tidak hanya menggoyang lidah, tetapi juga memberikan dampak positif pada ekonomi dan budaya lokal. 

Melalui produksi ikan asin Nagari Air Bangis, tradisi lama tetap hidup sambil menciptakan peluang baru bagi masyarakat setempat. Semoga kekayaan alam dan kearifan lokal seperti ini terus dilestarikan dan dihargai oleh generasi-generasi yang akan datang.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun