Seperti yang kalian ketahui, banyak sekali orang-orang yang memiliki selera dalam memakan bakso. Dan di zaman canggih serta modern seperti ini, Bakso harus memiliki varian yang bisa diminati oleh semua orang di manapun berada. Bakso Sapi Pak Kempling adalah usaha Bakso bapak saya yang sudah berkembang sejak bapak saya beranjak dewasa. Hingga saat ini masih berjualan Bakso yang memiliki banyak pengalaman baik suka maupun duka dalam berjualan bakso. Di era industri 4.0 digital marketing telah menjadi alat dan strategi yang diterapkan perusahan-perusahaan diseluruh dunia.Â
Maka dari itu, Saya memikirkan dan mempunyai inovasi untuk Bakso sapi Pak Kempling yaitu membuat bakso Frozen yang dapat dirasakan oleh semua orang di manapun berada. Dalam internet marketing, bakso Frozen ini dapat dikirimkan melalui jasa pengiriman seperti J&T,JNE,Tiki,Wahana dan jasa pengiriman lainnya yang bisa dikirimkan ke tempat kalian tinggal tanpa takut adanya rasa yang tidak enak. Tapi mungkin untuk pembeli hanya sekitar Jabodetabek saja. Kemasan dalam bakso Frozen menggunakan box plastik berukuran 1000ml.
Untuk isi dalam box plastik nya yaitu bakso, mie, bihun, sayuran(cesim) mentah, seledri, bawang goreng, saos, sambel dan bumbu dalam baksi. Untuk harga Bakso Frozen sekitar Rp.15.000/box. Harga tersebut belum termasuk kedalam ongkos pengiriman. Sebelumnya, Inovasi ini saya mendapatkan saran dari teman kelas (kuliah)  yang menyarankan untuk mengembangkan Bakso Sapi Pak Kempling. Untuk cara memasaknya tidak perlu khawatir karena  sudah tersedia tulisan di box nya. Yang dimana cara memasak nya sebagai berikut :
1. Siapkan alat dan bahan-bahan nya
2. Rebus air hingga mendidih
3. Rebus mie, bihun dan sayurannya
4. Sambil menunggu mie, bihun dan sayuran nya matang, siapkan mangkok dan masukan seledri, bawang goreng dan bumbu kedalam mangkok serta tambahkan garam dan micin sesuai selera
5. Kemudian setelah mie, bihun dan sayuran matang masukan kedalam mangkok yang sudah disiapkan sebelumnya.
6. Lalu, masukan bakso nya kedalam air yang mendidih dan tunggu sekitar 5-10 menit untuk melihat bakso nya sudah matang.
7. Setelah matang, masukan kedalam mangkok.
8. Dan Bakso siap dihidangkan
