Mohon tunggu...
Dimas Yuri Ramdhana
Dimas Yuri Ramdhana Mohon Tunggu... Lainnya - Editor dan Penulis Lepas

https://www.froyonion.com/news/potensi-diri/kejar-cita-cita-ala-charles-bukowski

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Membetulkan Mood di (Bakmi) Gang Kelinci

28 Februari 2023   15:00 Diperbarui: 28 Februari 2023   15:02 1821
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Saya memutuskan memilih bakmi ayam bakso satu mangkuk, ditemani dengan bakso ikan juga satu mangkuk. Satu lagi, Nona memesan bakmi ayam bakso mini. Menu itu memang memiliki porsi yang lebih sedikit. Nona begitu girang begitu tahu si pemilik juga memikirkan orang-orang seperti dirinya.

Matanya berbinar dan tangannya bertepuk, seperti Haruka yang riang ketika melihat Rukawa di komik "Slam Dunk". Nona bisa makan dengan nikmat tanpa takut kekenyangan atau memubazirkan makanan.

Tidak terlalu lama dan juga tidak terlalu cepat, makanannya pun datang. Tidak hanya makanan, sang pramusaji juga membawa peralatan makan yang berada di gelas berisi air panas.

Bakmi spesial AK kalau tidak salah nama menunya. Di dalam mangkuk ada mi berbentuk pipih, jamur, ayam, dan dedaunan. Rasanya ringan dan enak. Jamurnya tidak kalah enak dari ayamnya. Dalam mulut mereka tidak saling bertengkar dan mau mengalahkan, melainkan berdamai dan bercampur bersama. Semakin enak rasanya ketika diracik dengan selera masing-masing saat ditambah sambal, saus, atau kecap. Tanpa mereka saja sudah enak.

Satu lagi bagi saya yang menggugah selera adalah acar cabe hijau besarnya. Saya penasaran dan seakan berseru setelah mencobanya, "Ini acar cabe macam apa?" Saya mencoba acar yang seperti ini baru yang pertama. Rasanya pedas cabe dengan rasa segar yang dominan.

Bakso ikannya sangat lembut. Rasanya seperti luluh di mulut. Kuahnya berkaldu berisi sayuran dan bumbu. Rasa nyaman dan hangat menjalar ketika kuahnya diseruput dan menurun ke kerongkongan. Tipikal makanan yang sangat nyaman dimakan saat sakit tenggorokan.

Oh iya! Es kelapanya juga enak. Ada kolang-kaling di dalamnya. Segar meminumnya sehabis makan bakmi spesial AK, apalagi saat terik siang, keringatan, dan kepedasan. Es kelapa itu turun dari tangan si abang pramusaji seperti juru selamat.

Tempat ini sudah didatangi berulang kali oleh para pengunjungnya dari generasi ke generasi. Mereka yang sudah pernah datang, datang lagi di lain hari. Tak perlu saya memberikan kata-kata penunjang kepada Anda yang bisa saja membuat jadi tambah penasaran untuk datang. Tak perlu saya lakukan karena faktanya sudah membuktikan.

Lucunya, Bakmi Gang Kelinci tidak hanya berpengaruh pada perut, ia juga bertanggung jawab atas sebuah mood. Dalam setengah hari perjalanan yang menyenangkan, namun cukup panjang dan diteriki oleh matahari, saya pun bertanya kepada Nona, "Kamu senang?" Ia di sisi saya tidak mau menjawab, menggeleng saja.

Setelah menyantap Bakmi Gang Kelinci siang itu, di perjalanan pulang, saya menanyakan hal yang sama. Nona mengangguk dengan cepat dan riang. "Senang!"

Dalam hati saya menyebut, "Terima kasih Bakmi Gang Kelinci."

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun