Namun, tak ada yang dapat menahan perubahan, Toko itu tidak dapat bertahan, meskipun sapu dalam cerita film dan novel dipakai penyihir untuk terbang dan  senantiasa lekat dengan cerita sihir Harry Potter.
Toko makanan minuman yang agak khusus namun yang terbaru. baru adalah Knoops yang menjual minuman cokelat dengan ramuan paling pas dan enak, klaimnya.Â
Perusahaan cokelat Inggris yang pertama dibangun oleh Jens Knoop mulai membuka cabang pertama yang di Victoria Street tahun 2024!. Karena kekhasan rasa, pembeli harus antri dan mengambil nomor pesanan. Menyempatkan antri, dan rasanya super enak!
Barangkali keterkaitan kota Edinburgh dengan cerita tentang sihir memang kental. Zaman dahulu kala, konon Edinburgh menjadi kuburan bagi 4000 orang yang dituduh sebagai penyihir.
Sungai atau parit besar yang mengelilingi Edinburgh Castle yang waktu itu penuh airnya dipakai untuk memberikan semacam hukuman untuk yang dianggap sebagai penyihir. Jika terduga penyihir diceburkan ke dalam parit dan tenggelam, maka dia akan diberikan semacam ampunan oleh Raja.
Sementara jika bisa tetap hidup dan tidak tenggelam, malahan akan dihukum bakar hidup-hidup. Agak membuat bergidik juga masa lalu itu. Syukurlah, saat ini hal itu sudah jadi sejarah dan taman serta pepohonan sekarang sangat indah dan menyenangkan untuk dinikmati.
Spoon Cafe dan the Elephant House
JK Rowling menulis bab-bab awal Novel Harry Potter di Spoon Cafe di Edinburgh juga. Sementara untuk bab-bab selanjutnya sampai menjadi terkenal dia menulis di The Elephant House tidak jauh dari Victoria Street.Â
Sebagai memento, beberapa fotonya terpampang di dinding cafe the Elephant House dan toiletnya penuh grafiti para penggemar Harry Potter.
