Saat ini, Lakoat Kujawas mulai fokus mengembangkan metode pertanian tradisional agar bisa mendapatkan kembali benih pangan tradisional yang sudah jarang ditemukan. Hasil dari penyemaian benih itu, kemudian diolah dengan tata cara pertanian yang rujukannya berasal dari tradisi setempat. Produk kuliner yang dihasilkan kemudian dijual dan tidak hanya itu, para pembeli pun akan disuguhkan dengan berbagai informasi mengenai produk kuliner khas Mollo sehingga selain berwirausaha, komunitas Lakoat Kujawas juga mengembangkan kearifan lokal yang sudah hampir tidak dikenal oleh generasi muda sekarang. Arah komunitas Lakoat Kujawas, selain sebagai komunitas kewirausahaan sosial, juga mengembangkan pemberdayaan masyarakat melalui tradisi dan kebiasaan yang diperoleh turun-temurun dari nenek moyang. Kekayaan inilah yang harus terus dipertahankan agar tidak punah.
Kalau mau tahu lebih banyak tentang apa saja aktivitas yang biasa dilakukan Komunitas Lakoat Kujawas dengan berbagai produk makanan lokal asli Mollo, mampirlah sejenak di dan bersantailah di Lakoat Kujawas Home Stay, sembari menikmati keindahan alam pesona gunung Mutis ditemani ubi rebus dan sambal Lu'at. Salam dari anak kampung yang pulang kampung untuk bangun kampung.
Inspirasi Artikel:
Lakoat Kujawas http://lakoatkujawas.blogspot.com/Â
