Pernahkah anda merasa bingung menentukan mana buah semangka yang baik kualitasnya? Kebanyakan orang masih bingung dan masih asal pilih mana buah semangka yang bagus dan yang bukan hingga tak sedikit orang yang merasa "zonk" dengan semangka yang dibelinya. Berikut adalah tips jitu yang bisa anda terapkan:
Carilah Bentuk Yang Seragam
Tiap semangka tentu memiliki variasi ukuran dan bentuk masing-masing, mulai dari bulat, oval ataupun memanjang. Akan tetapi sebaiknya pilihlah semangka yang memiliki bentuk tegas dan simetris tanpa penyok, tonjolan atau garis yang tidak beraturan. Ketidakteraturan garis semangka bisa merupakan sebuah petunjuk bahwa semangka menerima jumlah air yang tidak konsisten atau tidak diserbuki dengan benar.
Angkat
Semangka yang matang dan manis cenderung terasa berat karena kandungan air dan serat di dalamnya yang menentukan berat buah tersebut
Lihat sisi bawah semangka
Balikkan semangka dan cari bintik kuning, yang menunjukkan bahwa semangka mencapai kematangan puncak. Hindari semangka yang memiliki bintik putih.
Teknik Ketuk
Cobalah mengetuk semangka dengan tangan atau kepalan tangan Anda. Semangka yang matang akan menghasilkan suara yang dalam, sedangkan yang terlalu matang terdengar hampa atau datar.
Cek Ketegasan Tekstur Kulit
Semangka matang biasanya memiliki kulit keras yang tidak memberikan tekanan serta tidak mudah tergores.
