Berdasarkan pengamatan yang dilakukan saat survei lokasi di Desa Kayen, juga ditemukan beberapa peternak yang masih minim pengetahuan tentang pengolahan pakan salah satunya pakan konsentrat pada sapi potong. Konsentrat merupakan pakan ternak bergizi tinggi dari beberapa bahan pakan dengan proporsi jumlah dan kandungan nutrisi yang berimbang. Konsentrat merupakan campuran beberapa bahan pakan, seperti bungkil kelapa, bungkil kacang tanah, dedak halus, tepung jagung, garam dapur, kapur, dan tepung tulang. Konsentrat dibuat dari kombinasi bahan pakan berkualitas tinggi, yakni bungkil kedelai dan bungkil kelapa dengan bahan yang mudah diperoleh dan terjangkau, yakni bekatul, wheat pollard, dan kulit kopi. Konsentrat dapat memberi tambahan energi dan protein untuk memenuhi kebutuhan produksi yang tidak dapat dipenuhi hijauan.
Masih minimnya pengetahuan tentang pengolahan pakan salah satunya pakan konsentrat pada sapi potong di Desa Kayen, maka diselenggarakannya program “Sosialisasi Pemberian Pakan Konsentrat pada Sapi Potong”, yang diharapkan dapat membantu peternak dalam meningkatkan pengetahuan mengenai pakan konsentrat pada sapi potong sehingga dapat menghemat biaya pakan ternak sapi potong.
Penulis : Dewi Ratnasari
DPL : Ojo Kurdi, S.T., M.T., Ph. D
Lokasi : Desa Kayen, Kecamatan Kayen, Kabupaten Pati
