Mohon tunggu...
Dewi Puspasari
Dewi Puspasari Mohon Tunggu... Konsultan - Penulis dan Konsultan TI

Suka baca, dengar musik rock/klasik, dan nonton film unik. Juga nulis di blog: https://dewipuspasari.net; www.keblingerbuku.com; dan www.pustakakulinerku.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Sarapan Serba Apel dari Nasgor Apel Hingga Bandrek Apel

11 Mei 2024   09:40 Diperbarui: 11 Mei 2024   13:47 225
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sarapan dengan serba apel (dokpri) 

Bogor masih pagi. Jam di ponsel belum menunjukkan pukul 08.00. Namun ada begitu banyak warga tua muda yang asyik berjalan kaki dan berlari mengelilingi bagian luar Kebun Raya Bogor. Aku pun ikut serta berjalan kaki. Namun tujuanku adalah sarapan pagi di sebuah kedai yang menyajikan serba apel. Ya, kedai itu adalah Pia Apple Pie.

Omong-omong aakah kalian pernah membaca buku-buku karya penulis bernama Kembangmanggis? Belakangan buku-bukunya mudah ditemui di toko buku dan perpustakaan. Isi bukunya umumnya kehidupan sehari-hari (slice of life) dengan ilustrasi menawan yang dibuatnya sendiri. Nah, Kembangmanggis sendiri adalah nama samaran. Nama aslinya adalah Baby Ahnan, yang merupakan tokoh penggiat kuliner di Bogor. Kalian mungkin tak asing dengan Macaroni Panggang dan Death by Chocolate. Nah Pia Apple Pie juga masuk dalam jaringan bisnis kulinernya.

Sekitar pukul 08.30 aku sudah tiba di kedai ini. Saat itu pengunjung masih sepi karena masih pagi. Aku jadi leluasa memilih tempat duduk dan melihat-lihat display makanan. Tempatnya sendiri seperti rumah yang diubah menjadi  kedai. 

Tempatnya seperti rumah (dokpri) 
Tempatnya seperti rumah (dokpri) 


Di sini sajian utamanya adalah aneka jenis pie, dari apel, blueberry, ayam, strawberry cheese, cokelat, hingga beef pie. Kemudian juga ada aneka gelato dan masakan berat lainnya.

Ada aneka pie lainnya (dokpri) 
Ada aneka pie lainnya (dokpri) 

Yang ingin mencoba makanan dan minuman serba apel juga bisa. Ada biskuit dan pie apel, pie apel dan gelato, salad apel, apple fritter, nasi goreng apel, dan bandrek apel.

Oleh karena aku ke sini penasaran dengan pie apple-nya, maka otomatis aku memesan pie apple. Hanya karena aku datang sendirian maka aku memesan yang ukuran kecil.

Aku memilih duduk di luar (dokpri) 
Aku memilih duduk di luar (dokpri) 

Aku merasa senang ketika menemukan menu nasi goreng apel dan bandrek apel. Aku kemudian memesan keduanya.

Berikut ulasanku tentang tiga menu yang kupesan:

Apple Pie
Kulitnya tidak begitu kering, dalamnya lembab dengan isian apel yang tebal. Aroma mentega bercampur kayu manis dan cengkeh menyeruak. Sedap.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun