Potong tahu, sosis atau baso sesuai selera. Bawang merah, bawang putih, dan cabai juga jangan lupa diiris tipis. Kemudian, panaskan minyak dan tumis bumbu-bumbunya hingga layu dan wangi, tambahkan garam sedikit. Setelah itu masukkan tahu, sosis atau baso lalu tumis bersama bumbu sampai matang. Beri kecap dan garam secukupnya, setelah rasanya pas, angkat dan sajikan.
3. Tahu Goreng Sambal Kecap
Meskipun hanya tahu goreng, tapi makanan ini tetap terasa enak. Apalagi saat dimakan dengan nasi hangat.
Bahan:
- Tahu
- Kecap
- Cabai
- Bawang Merah
- Bawang Puth
Cara Membuat:
Goreng tahu hingga matang, jangan lupa direndam dengan air gara dulu selama 5 menit ya. Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih, jumlah bawang merah lebih banyak daripada bawang putih. Kemudian, goreng bumbu-bumbu tersebut sampai kecokelatan, kalau kamu lebih suka cabai yang segar juga tidak masalah, jadi hanya bawang merah dan bawang putih saja yang digoreng. Siapkan kecap dalam wadah, kamu bisa menyesuaikan banyaknya dengan jumlah bumbu, setelah itu campur bumbu yang sudah digoreng dengan kecap, aduk hingga merata, tahu goreng sambal kecap sudah siap disajikan.
Itulah 3 olahan tahu yang enak, praktis, dan murah, yang bisa kamu coba, selamat mencoba!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H