Mohon tunggu...
Deni Mildan
Deni Mildan Mohon Tunggu... Lainnya - Geologist, Dosen

Geologist, Dosen | Menulis yang ringan-ringan saja. Sesekali membahas topik serius seputar ilmu kebumian | deni.mildan@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Yuk, Jajal Lezatnya Kuah Bening Soto Semarang

18 September 2021   11:38 Diperbarui: 18 September 2021   11:54 585
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Soto Semarang (Sumber: jateng.idntimes.com) 

Saya sendiri lebih sering menikmati soto Semarang saat sarapan. Kuahnya yang gurih dan segar membuat pagi terasa menyegarkan. Seketika saya juga melupakan bayangan kuliah pagi yang seringkali membosankan.

Soto Semarang biasanya disajikan bersama sate telur puyuh, sate usus, tahu, tempe, dan aneka gorengan. Kita juga bisa menambahkan kecap, sambal, perasan jeruk nipis sesuai selera.

Salah satu kedai soto yang terkenal di Semarang adalah Soto Pak No. Soto Pak No memiliki resep khas yang mengandalkan kaldu ayam kampung asli.

Selain itu, ada juga Soto Bangkong yang tidak kalah terpopuler. Tenang saja, Soto Bangkong tidak benar-benar menyajikan bangkong (kodok). Namanya diambil dari lokasi kedai yang ada di Perempatan Bangkong, Jl. Brigjen Katamso, Semarang.

Bagaimana, tertarik mencoba?

Referensi

satu dua tiga

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun