Bagi masyarakat Yogyakarta tentu sudah tidak asing dengan jenis minuman satu ini. Sarsaparilla atau yang lebih dikenal dengan sebutan Saparella.
Minuman yang terbuat dari akar tumbuhan Smilax Ornata. Dipercaya mampu menyembuhkan gangguan kulit dan darah.
Sarsaparilla bahkan sudah dikenal di Amerika Serikat sejak abad ke-19. Disebut Limun Klasik Amerika. Sewaktu kecil saya pernah menikmati limun sarsaparilla. Makanya merasa surprise begitu melihat minuman ini di salah satu tempat makan.Â
Dulu banyak dijumpai di warung-warung kopi tradisional. Berjejer rapi di samping minuman limun jenis lain seperti coffe beer, temulawak dan minuman cap badak.Â
Seiring perkembangan zaman, warung-warung tradisional tersebut kalah bersaing dengan kafe atau kedai minuman lainnya. Lambat laun sarsaparilla sulit dijumpai di warung-warung tradisional.
Saya yang pernah mencicipi minuman sarsaparilla, dengan penuh semangat memesan minuman ini ketika berada di sebuah tempat makan. Selain ingin bernostalgia, saya pun ingin merasakan manfaat dari sarsaparilla.
Ternyata, sarsaparilla ini jenis minuman yang kaya manfaat. Mampu mencegah berbagai penyakit dengan risiko tinggi seperti kanker. Karena memang sarsaparilla mengandung antioksidan, antiradang dan anti nyeri.
Berikut ini beberapa manfaat Sarsaparilla dalam mencegah berbagai penyakit:
1 . Mencegah kanker
2 . Mengobati penyakit kulit
