"Tapeeee...tuapeeee!"
Tentu sudah tidak asing bukan dengan suara itu? Teriakan khas pedagang tape singkong yang menjajakan dagangannya.Â
Bagi penggemar tape singkong begitu mendengar suara itu pasti langsung mencegat dan membelinya. Biarpun hanya setengah kilo. Pasti dibelinya. Karena tape singkong sangat praktis dan mudah diolah menjadi kudapan. Untuk teman minum teh atau kopi di sore hari.
Olahan tape singkong yang paling praktis adalah dibuat tape goreng. Karena hanya dengan menambahkan tepung terigu dan garam serta sedikit gula. Tape siap digoreng dan disuguhkan dalam kondisi hangat. Praktis bukan?Â
Jika ingin sedikit ribet. Yaitu dengan menambahkan telur dan mentega serta tambahan lain. Kemudian mengaduknya dengan mixer. Maka jadilah cake tape yang lezat.Â
Atau jika sedang tidak sempat mengolahnya, tape tersebut bisa dibuat minuman. Yaitu dengan memasukkannya ke dalam gelas lalu diberi sedikit air dan gula merah serta daun pandan. Aduk-aduk agar tape dan gulanya menyatu. Diminum dingin lebih nikmat.
Praktis dan mudah bukan mengolah tape singkong itu? Masalahnya, apakah setiap membeli tape singkong akan diolah seperti itu terus? Bosan kaleee.
Lalu bagaimana? Harus kreatif. Apalagi memiliki anak kecil yang sedang tumbuh kembang. Perlu banyak dikenalkan dengan aneka makanan. Nah, resep olahan tape singkong berikut ini semoga bermanfaat dan berguna bagi semua. Bola-bola Tape Cokelat.
Inilah bahan-bahan yang mesti dipersiapkan. Praktis dan mudah juga bukan? Sekarang cara membuatnya.
"Cocok nih buat teman ngopi"
Aish, senangnya kalau apa yang kita masak dan olah disukai oleh keluarga. Apalagi disukai anak-anak. Lelah yang memberi berkah. Penasaran? Yuk silakan dicoba? (EP)
