Dukung Program Kampus Merdeka, Dosen dan Mahasiswa FEB Unisma Kunjungan ke Mc. Donald's Sarinah Malang

Mahasiswa FEB Unisma Jurusan Manajemen melakukan kunjungan ke Mc. Donald’s Sarinah Malang. Kegiatan tersebut merupakan agenda rutin Mata Kuliah Operation Management pada semester 3 yang diampu oleh Ibu Deni Irfayanti, SE. MM. Pelaksanaan kunjungan kali ini dilakukan pada tanggal 12-15 Desember 2022, dengan jumlah peserta 160 mahasiswa. Outing class bertujuan agar mahasiswa mendapat pengetahuan di luar kelas sehingga tidak timbul kebosanan dalam kuliah.

Pelaksanaan kunjungan dilakukan sesuai jadwal mata kuliah, dan diikuti oleh 40 mahasiswa setiap sesinya. Dalam kegiatan ini mahasiswa mendapatkan banyak ilmu pengetahuan dan pengalaman dari Management Mc. Donald’s Sarinah. Kegiatan dimulai dengan pemaparan materi oleh Manager Mc. Donald’s Sarinah (Bp G Barkah M), terkait kegiatan Operasional dan strategi bersaing yang sudah diterapkan oleh Mc. Donald’s Sarinah. Kemudian dilanjutkan dengan sesi tanya jawab yang disertai dengan pembagian souvenir bagi mahasiswa yang bertanya.  

Foto Pemaparan Materi oleh Manager Mc. Donald's Sarinah/dokpri

Mc. Donald’s dipilih menjadi perusahaan untuk melakukan kunjungan, karena Mc. Donald’s mempunyai banyak strategi hebat dan sistem operasional yang tepat sehingga tetap exis dan survive di tengah persaingan yang semakin kuat. Memiliki visi untuk menjadi Restoran siap saji bertaraf Internasional, tentunya hal tersebut selaras dengan visi Unisma yang kini sudah menjadi Perguruan Tinggi Terakreditasi Internasional, jelas bu ifa panggilan akrabnya.

Pada kegiatan kali ini sayangnya mahasiswa tidak bisa melakukan observasi langsung ke dapur karena alasan food savety pasca Covid-19. Pihak Mc. Donald's Sarinah menyampaikan sampai ada peraturan yang baru untuk sementara kegiatan tersebut ditiadakan. Meskipun begitu tidak mengurangi antusias mahasiswa FEB Unisma untuk tetap melaksanakan kegiatan Store Tour sampai selesai.  

Antusias yang tinggi sangat terlihat dari kegiatan ini, hal ini diketahui dari banyaknya mahasiswa yang hadir pada setiap sesinya. Pihak Mc. Donald's Sarinahpun sangat welcome kepada seluruh peserta kunjungan. Diharapkan kerjasama ini akan terus berlanjut guna memberikan pengalaman baru kepada mahasiswa FEB Unisma Jurusan Manajemen.