(Anyar, 19/08/2024) - Aula kantor Kecamatan Anyar menjadi saksi suksesnya pelaksanaan Lokakarya dan Penarikan Mahasiswa Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) dari Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta). Acara ini dihadiri oleh lima Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) dari berbagai program studi di Untirta, termasuk Dr. Delsa Miranty, M.Pd. yang membimbing kelompok KKM 20 di Desa Tambang Ayam. Lokakarya tersebut menjadi penutup rangkaian kegiatan KKM yang telah berlangsung dengan baik selama beberapa minggu terakhir.
Pak Imron Ruhyadi, S.STP., M.Si., selaku Camat Kecamatan Anyar, memberikan sambutan hangat dalam acara tersebut. Beliau mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya atas kerja keras dan dedikasi para mahasiswa KKM dalam melaksanakan program-program yang telah direncanakan. Camat juga menyampaikan apresiasi kepada pihak Untirta yang telah memilih Kecamatan Anyar sebagai lokasi pelaksanaan KKM tahun ini, dan berharap kolaborasi semacam ini dapat terus berlanjut di masa mendatang.
Acara Lokakarya hari itu menampilkan berbagai hasil program kerja yang telah dilaksanakan oleh para mahasiswa KKM. Setiap kelompok KKM dari kelompok 16 hingga 20 mempersembahkan hasil kerja mereka, mulai dari produk olahan makanan hingga video promosi pariwisata. Salah satu yang menarik perhatian adalah hasil karya kelompok 20 yang dipimpin oleh Dr. Delsa Miranty. Kelompok ini berhasil mengolah buah khas Desa Tambang Ayam, yaitu kranji, menjadi selai yang dapat dioleskan pada roti tawar. Selain itu, mereka juga membuat video promosi pariwisata Desa Tambang Ayam yang menampilkan keindahan alam dan budaya lokal.
Tidak hanya itu, kelompok KKM lainnya juga menunjukkan inovasi mereka dalam mengembangkan produk lokal. Dalam acara ini, para mahasiswa juga memperkenalkan berbagai olahan makanan khas setempat yang dikemas dengan menarik. Melalui video promosi pariwisata yang ditampilkan, diharapkan dapat meningkatkan kunjungan wisatawan ke Desa Tambang Ayam dan sekitarnya. Presentasi dari para mahasiswa mendapatkan apresiasi dari berbagai pihak yang hadir dalam acara tersebut.
Dalam sambutannya, Pak Imron Ruhyadi menegaskan pentingnya pendampingan lanjutan bagi para pelaku usaha lokal, khususnya dalam hal labeling, promosi dagang, sertifikasi halal, dan pengemasan produk. Beliau berharap Untirta dapat terus mendampingi masyarakat dalam upaya meningkatkan daya saing produk-produk lokal di pasar yang lebih luas. Dengan demikian, kolaborasi antara universitas dan masyarakat ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi perekonomian daerah.
Acara Lokakarya ini diakhiri dengan penyerahan secara simbolis hasil karya para mahasiswa kepada pihak kecamatan. Para mahasiswa pun nantinya akan mendapatkan sertifikat sebagai tanda apresiasi atas kontribusi mereka selama pelaksanaan KKM. Momen ini juga menjadi ajang silaturahmi antara mahasiswa, dosen, dan masyarakat setempat, memperkuat hubungan yang telah terjalin selama kegiatan KKM berlangsung.
Dengan berakhirnya acara ini, mahasiswa KKM secara resmi ditarik kembali ke kampus untuk melanjutkan studi mereka. Namun, hasil kerja mereka diharapkan akan terus bermanfaat bagi masyarakat Desa Tambang Ayam dan Kecamatan Anyar secara keseluruhan. Kegiatan KKM ini tidak hanya memberikan pengalaman berharga bagi mahasiswa, tetapi juga meninggalkan warisan positif yang akan terus dikenang oleh masyarakat setempat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H