Kabupaten Malang - Kegiatan Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) menjadi wadah bagi para mahasiswa menyalurkan berbagai macam kegiatan positif pada masyarakat. PMM tersebut memiliki tujuan untuk mengaplikasikan Hilirisasi hasil penelitian Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).
Tim PMM UMM Bhaktiku Negeri gelombang 5 kelompok 3 yang beranggotakan Amalia Putri H, Ayu Kanaya R, Rahma Ainiah, Irene Nasywa P, Astriani Marlina didampingi oleh dosen pembimbing lapang (DPL) Iqbal Ramadhani Fuadiputra, S.E., M.SM., melangsungkan kegiatan pengabdian masyarakat. Kegiatan tersebut berlangsung pada Hari Selasa, 23 Juli 2024 di Balai Panti PKK, Kelurahan Cemorokandang, Kecamatan Kedungkandang, Kabupaten Malang. Tim PMM UMM gelombang 5 kelompok 3 mengusung tema kegiatan "Sosialisasi Pembuatan Stik Jagung bersama Ibu-ibu PKK dan Karang Taruna di Kelurahan Cemorokandang."
Pengabdian masyarakat merupakan wujud nyata dari tanggung jawab sosial individu atau kelompok untuk berkontribusi positif terhadap kemajuan dan kesejahteraan masyarakat. Kegiatan pengabdian masyarakat melibatkan berbagai bentuk kegiatan yang dirancang untuk memberikan manfaat sosial, pendidikan, kesehatan, lingkungan, dan ekonomi di lingkungan masyarakat.
PMM UMM gelombang 5 kelompok 3 melakukan peningkatan kualitas hidup dan kesejahteraan masyarakat melalui berbagai program dan kegiatan. Salah satunya kegiatan sosialisasi bahan pangan lokal jagung. Tidak hanya pemberian materi mengenai bahan pangan lokal jagung, tim PMM UMM kelompok 3 juga turut memberikan pelatihan secara langsung pembuatan pengolahan jagung menjadi stik jagung.
Sasaran dari kegiatan sosialisasi dan pelatihan pembuatan stik jagung yaitu seluruh anggota PKK dan karang taruna Kelurahan Cemorokandang. Tujuan dari kegiatan tersebut untuk meningkatkan keterampilan dalam pengolahan produk pangan lokal yang lebih beragam, serta dapat memberikan pelatihan kepada seluruh peserta dalam berwirausaha.
"Melihat produksi jagung di Indonesia saat ini mengalami peningkatan yang signifikan, maka dari itu tim kami menginisiasikan pengenalan hingga pelatihan produk makanan seperti stik jagung supaya dapat dikenal dan diterima lebih luas di kalangan masyarakat," jelas Rahma salah satu anggota tim PMM UMM gelombang 5 kelompok 3.
Seiring berjalannya kegiatan pengabdian masyarakat, tim PMM UMM gelombang 5 kelompok 3 berharap kegiatan sosialisasi dan pendampingan pembuatan stik dapat memberikan inovasi baru mengenai pengolahan bahan pangan lokal seperti jagung di kalangan masyarakat. Secara tidak langsung juga dapat terdorongnya motivasi masyarakat Kelurahan Cemorokandang untuk mengembangkan usaha stik jagung dalam jangka panjang.
