UMKM Desa Katapang Sale Pisang Sumber Barokah

Selasa, 1 Agustus 2023 13.00

Desa Katapang merupakan desa urban yang ikut mengalami perubahan yang cukup signifikan dari yang semulanya wilayah dominan persawahan menjadi kawasan padat penduduk dengan berbagai macam perumahan dan kawasan industri. Sumber perekonomian masyarakat Desa Katapang rata rata sebagai buruh pabrik dan petani. 

Namun ada salah satu warga yang ingin merubah nasib perekonomian keluarganya dengan berwirausaha, bermula dari ide yang selintas yang ada di benak beliau dikarenakan beliau dikirim sale pisang oleh salah satu keluarganya yang berada di luar pulau jawa dan selintas memikirkan untuk mendirikan usaha rumahan dengan menjual sale pisang tersebut dan mengolahnya menjadi berbagai macam variasi disesuaikan dengan lidah masyarakat yang berada di Katapang.

Ide ini terus di kembangkan mengingat di desa Katapang belum ada produksi mengenai sale pisang ataupun UMKM sale pisang. Setelah memiliki ide bisnis beliau terus mencari informasi dan menggali informasi mengenai pembuatan sale pisang namun beliau cukup kesulitan pada saat dia menanyakan kepada pengusaha sale pisang lainnya pemilik sale pisang tersebut enggan untuk memberitahu resep sale pisang produksinya. Pada akhirnya beliau pun mencoba untuk bereksperimen dan terus mencoba membuat sale pisang sesuai ilmu yang beliau miliki dari hasil browsing, sampai pada akhirnya beliau menemukan resep sale pisang sendiri dan di beri nama SALE PISANG SUMBER BAROKAH. 

Sale pisang barokah ini memproduksi beberapa jenis varian sale pisang mulai dari sale pisang goreng, sale pisang basah, dan sale pisang tepung. Semua jenis sale pisang ini dikemas dengan ukuran yang berbeda beda, sesuai permintaan pasar atau konsumen. Setelah dikemas kemudian sale pisang yang berukuran besar di distribusikan kepada pedagang yang menjual pusat oleh – oleh yang berada di terminal Cicaheum  dan Buah batu. Sedangkan untuk ukuran kecil biasanya sale pisang di jual kepada masyarakat sekitar yang mendatangi langsung ketempat. 

UMKM ini hanya menjual secara offline dan mengandalkan mulut ke mulut belum menggunakan sistem online dan belum di dukung oleh pemerintah desa Katapang. Jika di lihat dari omset yang dihasilkan perbulan cukup besar seharusnya pemerintah desa katapang ikut membantu dalam kegiatan pengembangan usaha UMKM sale pisang Sumber Barokah ini. Pemilik Sale Pisang Sumber Barokah mengungkapkan bahwa dia sudah cukup senang dengan bisa membuka lapangan pekerjaan untuk warga sekitar, walaupun masih sedikit. 

Beliau juga mengatakan bahwasanya kemarin ada pesanan dari Bogor dan orang tersebut langsung mendatangi tempat usaha sale pisang Sumber Barokah. Hal ini cukup mengagetkan dikarenakan sistem penjualan yang masih tradisional yakni mulut ke mulut namun bisa tembus hingga keluar kota. Hal ini bisa menjadi potensi besar yang dimiliki oleh UMKM sale pisang Sumber Barokah jika pemerintah ikut serta dalam mengembangkan UMKM tersebut. 

Ditulis oleh : Muhammad Darrul Salim Istara & Muhammad Rafi Amarullah