Mengenal Fitoaleksin dalam Hyphos45 Elicitor Enzyme

Fitoaleksin pertama kali dideskripsikan oleh Mller dan Brger (1940) selama studi tentang interaksi Phytophthora infestans -- Solanum tuberosum (kentang). Sejak saat itu, berbagai macam fitoaleksin yang diisolasi dari tanaman yang sangat beragam menunjukkan bahwa struktur kimianya biasanya terkait dalam satu famili tanaman ( Brooks dan Watson, 1985 ). 

Misalnya, banyak fitoaleksin dari tanaman polong-polongan memiliki kerangka isoflavonoid , tanaman silangan menghasilkan alkaloid indol , serealia sebagian besar menghasilkan asam hidroksamat siklik dan diterpenoid , sedangkan tanaman dari famili Solanaceae menghasilkan seskuiterpenoid dan poliasetilena . 

Namun, fitoaleksin stilbenoid telah diisolasi dari berbagai famili tanaman ( Harborne, 1999 ). Awalnya, penelitian tentang fitoaleksin terutama berkaitan dengan identifikasi senyawa antijamur yang diinduksi dan korelasi dengan resistensi penyakit . Oleh karena itu, sejumlah besar penelitian mendukung gagasan bahwa fitoaleksin memiliki peran penting dalam pertahanan tanaman terhadap patogen seperti bakteri dan jamur. Baru-baru ini, pendekatan yang menggunakan lokalisasi dan kuantifikasi in situ telah memberikan bukti bahwa fitoaleksin dapat terakumulasi pada waktu, konsentrasi, dan lokasi yang tepat untuk menjadi efektif dalam resistensi ( Hammerschmidt dan Dann, 1999 ).

Pada dasarya fitoaleksin adalah zat antimikroba toksik yang diproduksi dalam jumlah yang cukup besar pada tanaman hanya setelah dirangsang oleh berbagai jenis mikroorganisme fitopatogen atau oleh cedera kimia dan mekanis . Fitoaleksin diproduksi oleh sel-sel sehat yang berdekatan dengan sel-sel yang rusak dan nekrotik yang terlokalisasi sebagai respons terhadap bahan yang berdifusi dari sel-sel yang rusak. Fitoaleksin tidak diproduksi selama infeksi biotropik yang kompatibel. 

Fitoaleksin terakumulasi di sekitar jaringan nekrotik yang resistan dan rentan. Resistensi terjadi ketika satu atau lebih fitoaleksin mencapai konsentrasi yang cukup untuk membatasi perkembangan patogen. Sebagian besar fitoaleksin yang diketahui bersifat toksik dan menghambat pertumbuhan jamur yang patogen bagi tanaman, tetapi beberapa juga bersifat toksik bagi bakteri, nematoda, dan organisme lainnya. 

Lebih dari 300 bahan kimia dengan sifat seperti fitoaleksin telah diisolasi dari tanaman yang termasuk dalam lebih dari 30 famili. Struktur kimia fitoaleksin yang diproduksi oleh tanaman dari suatu famili biasanya cukup mirip; misalnya, pada sebagian besar legum, fitoaleksin adalah isoflavonoid , dan pada Solanaceae mereka adalah terpenoid . Sebagian besar fitoaleksin diproduksi pada tanaman sebagai respons terhadap infeksi oleh jamur, tetapi beberapa bakteri, virus, dan nematoda juga terbukti memicu produksi fitoaleksin.

Sebagai pendekatan pengendalian hayati sistem pertanian di Indonesia. Saat ini telah ada produk lokal fitoaleksin yang dipadukan dalam hyphos45 elicitor enzyme. Mengadopsi teknologi Swiss, para peneliti di Indonesia bekerjasama dengan para peneliti di Malaysia sudah berhasil memproduksinya. Sumber: www.elicitorenzymehp45.com