Eataly adalah food market Italia terbesar yang telah memiliki beberapa cabang di seluruh dunia. Selain menjual bahan masakan yang asli berasal dari Italia, ia juga merupakan sebuah food court. Dan food court inilah yang membuat Eataly terkenal, karena seluruh masakan yang dihidangkan di Eataly dibuat made to order alias secara langsung, sehingga seluruh bahan yang ada sangat terjaga kesegarannya. Dengan meningkatnya kepopuleran Eataly berkat word of mouth hingga ke Amerika Serikat dan ulasan surat kabar terkemuka, maka Eataly pun melebarkan sayapnya ke seluruh dunia dan membuka cabang di berbagai belahan dunia yang dimulai dari Amerika, hingga Seoul, Korea Selatan. Total ada 8 negara yang dijadikan cabang dan Denmark salah satunya (Source: Wikipedia)
Di Eataly, anda dapat menjumpai berbagai macam produk Italia yang kaya, dari berbagai macam merek minyak zaitun asli, hingga jamur truffle dan tidak ketinggalan pula, berbagai macam jenis pasta. Di samping itu, mereka juga menjual sayuran segar. Eataly tidak hanya merupakan sebuah supermarket, ia juga sebuah food court yang menyajikan kekayaan kuliner Italia. Pasta, Pizza dan roti segar khas Italia pun semuanya ada di sini dan semua dibuat secara langsung. Konsep Eataly adalah Open Kitchen sehingga anda bisa menyaksikan secara langsung masakan anda dibuat.
Tagliolini adalah sejenis pasta yang satu famili dengan fettuccine. Dalam masakan ini, Pasta dimasak dengan Asparagus dan sedikit jus lemon dan ditaburi keju Ricotta yang agak tua dan parutan kulit lemon. Asparagus yang dipotong tipis-tipis menambah tekstur yang pas dan berpadu dengan pasta yang dimasak al dente. Asparagusnya pun terasa sangat segar. Saus pesto yang ditambahkan pun menjadi bumbu yang pas untuk masakan ini dan sedikit perasan jus lemon dan parutan kulitnya menambah aroma pada masakan dan menghadirkan citarasa segar.
Selain pasta, anda juga dapat memesan Pizza di counter yang tersedia. Umumnya Pizza yang dijajakan ada 4 macam, dengan dua jenis yang vegetarian dan dua jenis lagi yang mengandung daging (umumnya daging babi).
Pizza Asparagus dengan keju asap scamorza terasa lezat dengan aroma keju yang kuat namun tidak berlebihan. Aroma keju asapnya benar-benar menggugah selera dan asparagus yang dipotong tipis-tipis menyeimbangkan rasa pizza secara keseluruhan. Untuk Pizza Parmigiana-nya, rasanya kurang lebih sama dengan pizza Margherita yang lazim ditemui di restoran-restoran Italia, namun dengan tambahan terong panggang dan keju Grana Padano tua, rasanya sedikit lebih manis dan keju tua yang ditambahkan semakin menguatkan rasa.Â
Di sudut lain supermarket ini, anda juga bisa menjumpai berbagai macam keju khas Italia yang dijual seperti parmesan, mozzarella dan sebagainya.
