Mohon tunggu...
Kendra
Kendra Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - Kopi Robusta
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Berbagi Ilmu Seputar tentang Kopi

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kopi Robusta - Kopi Bajawa

13 April 2022   11:47 Diperbarui: 13 April 2022   11:50 120
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Kopi Robusta - Kopi Bajawa terbuat dari kopi bersama model arabika. Kopi bajawa berasal dari Flores ini merupakan tidak benar satu kopi yang memadai terkenal didunia. Di masyarakat Ngada, atau sering disebut bersama orang bajawa ini telah lama membudidayakan kopi model kopi arabika ini.

Kopi Bajawa ini merupakan sumber pendapatan bagi masyarakat Ngada. Kopi Bajawa miliki aroma caramel, bunga-bungaan  kacang-kacangan bersama ditambah terdapatnya rasa tembakau, kopi ini menjadi tidak benar satu  kopi yang unik di Indonesia. Tanaman kopi-kopian  banyak ditemui didaerah Bajawa.

 Bajawa berasal dari kata bha berarti 'lembah',atau 'kuali', dan jawa berarti 'sejahtera'. Bhajawa yang berarti lembah kesejahteraan. Bajawa berada di bagian lembah, diapit gunung dan bukit. Perkebunan kopi selanjutnya di dataran tinggi bagian kabupaten Ngada ini berada pada ketinggian 1.000 sampai 1.550 di atas permukaan lautan. Dataran tinggi pada Ngada ini miliki iklim dan curah hujan lebih kurang 2.500 mm per tahun. 

 Semoga informasi selanjutnya berfungsi untuk kamu semua!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun