Humas LPP Martapura - Jumat (9/9), warga binaan pemasyarakatan kembali melaksanakan pelatihan Tata Boga bersama Instruktur Sherly Marlina. Pada hari ini, menu yang dibuat adalah olahan makanan dengan konsep masakan barat.
Warga binaan yang berkesempatan mendapat pelatihan sejumlah 20 orang, terlihat antusias mendengarkan dan mengikuti arahan dari instruktur Sherly. Dengan hati-hati, warga binaan mengolah bahan mentah menjadi masakan yang lezat dan 'kekinian'.
Tiga jenis makanan dan minuman yang dibuat hari ini berkonsep masakan barat, yaitu Chicken katsu brown sauce, Coleslaw salad dan Es sarang burung.
Rose Mery, selaku Kasi Giatja menuturkan bahwa setiap harinya pelatihan Tata Boga akan mengajarkan menu-menu baru yang tentunya sedap dan  enak dipandang.
"Hari ini masakan yang diolah adalah masakan barat yang hampir ada di setiap restoran. Warga binaan sangat antusias mengikuti pelatihan setiap harinya. Semoga pelatihan ini dapat menjadi bekal mereka untuk membuka usaha saat bebas nanti." Imbuh Mery.
Narasi dan Foto: Cici (Tim Humas LPP Martapura)Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
