Tidak ada satu buah yang mempunyai semua manfaat vitamin maupun nilai gizi penuh. Jadi adalah lebih bijaksana untuk mengkonsumsi bermacam-macam buah pada saat yang bersamaan untuk memperoleh hasil yang maksimal.
Ini yang dikatakan sebagai rainbow food. Hal yang sama juga berlaku untuk menu sayuran. Menu sayuran yang baik adalah menu sayuran dengan jenis sayuran dengan aneka warna. Sehingga kelebihan sayuran yang satu akan mengisi kekurangan dari jenis sayuran yang lain.
Tentu saja, makanan yang kita konsumsi akan lebih menyehatkan apabila dalam pengolahannya tidak menyertakan bahan kimia tambahan maupun bahan penguat rasa atau yang lebih kita kenal sebagai monosodium glutamat (MSG)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H