Bunga telang, atau sering disebut sebagai butterfly pea (Clitoria ternatea), adalah tanaman berbunga yang berasal dari kawasan tropis Asia Tenggara. Bunga ini dikenal karena warna birunya yang mencolok dan bentuknya yang unik, mirip dengan sayap kupu-kupu.
Ciri-Ciri Umum
Warna dan Bentuk: Bunga telang memiliki warna biru cerah dengan bentuk seperti sayap kupu-kupu. Kadang-kadang juga ditemukan dalam warna putih.
Daun: Daunnya berbentuk majemuk, terdiri dari tiga helai daun kecil yang menyirip.
Pertumbuhan: Tanaman ini tumbuh merambat atau menjalar dan dapat mencapai panjang hingga beberapa meter.
Manfaat
Kesehatan: Bunga telang kaya akan antioksidan, seperti anthocyanin, yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan tubuh secara umum. Ekstrak bunga ini juga digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai masalah kesehatan.
Kuliner: Dalam masakan, bunga telang sering digunakan untuk memberikan warna biru alami pada makanan dan minuman. Contohnya, bunga ini digunakan dalam teh bunga telang, yang memiliki khasiat menenangkan.
Kosmetik: Ekstrak bunga telang digunakan dalam produk kecantikan karena sifat antioksidannya, yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Cara Penanaman
Bunga telang umumnya ditanam dengan biji. Tanaman ini memerlukan sinar matahari penuh dan tanah yang baik drainasenya. Ia juga memerlukan perawatan minimal setelah tumbuh, sehingga cocok untuk ditanam di kebun atau pot.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H